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아미씨 효능
아마씨 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 아마씨 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아마의 씨앗이 이자 향신료인 아마씨는 영어권에서는 플랙시드라 부르며 국내에서는 말린 아마씨를 아마자, 아미인이라고 합니다. 원산지는 중앙아시아이며 주산지로는 캐나다, 인도, 러시아, 미국, 아르헨티나가 있습니다. 해외에서는 다양한 종류의 가공식품에 첨가되는 대중화된 식재료이기도 합니다. 아마씨는 열매당 10개의 씨가 함유가 되어 있으며 납작한 물방울 모양으로 그 형태와 크기는 참깨와 비슷합니다. 황금색이나 노란색을 띠는 아마씨와 갈색을 띠는 아미씨 두 종류가 있는데 노란색 아마씨는 고소한 맛에 식감이 부드러우며 갈색 아마씨는 쌉쌀한 맛이 나기 때문에 요리에서는 주로 노란..
2022. 2. 10. 05:18
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