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참깨 효능
참깨 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 참깨 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 참깨는 옛날부터 씨를 얻기 위해 재배해왔는데 씨는 식품과 조미료로 만들었으며 품질 좋은 기름을 추출했습니다. 중동과 아시아 요리에서는 씨를 통째로 광범위하게 쓰고 있습니다. 참깨는 아시아 또는 동아프리카가 원산지로 추정되나 지금은 세계적으로 대부분 열대, 아열대, 남반구 돈대 지역에서 심고 있습니다. 모세 이전 시대에 이집트인들은 씨를 갈아 가루로 만들어서 사용을 했습니다. 중국인들은 5,000년 전부터 참깨를 이용했는데 수세기 동안 기름을 태워 나온 그을음으로 가장 품질이 뛰어난 먹을 만들었습니다. 생육조건에 따라 다르지만 변종은 키가 0.5~2.5m 정도 자라는데 가지가..
2022. 2. 26. 17:08
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