고구마순/고구마 줄기 효능 부작용

고구마 줄기/고구마순 효능 부작용

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 고구마줄기/고구마순 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

고구마순은 식용을 할 수 있는 고무마 줄기 부분으로 본래는 보랏빛이 섞인 갈색을 띠고 있으나 껍질을 벗기면 초로색이 드러나게 됩니다.

고구마에 섬유질이 많은 만큼 줄기에도 섬유질이 풍부하며 건강에는 물론이고 변비를 완화하는데 도움이 됩니다.

약간 통통하면서도 아삭한 식감이기 때문에 씹는 맛이 좋으며 조리할 때에는 주고 볶음으로 만들어 밥과 함께 반찬으로 먹습니다.

톡톡 씹히는듯한 식감이 특징으로 마치 살짝 단단한 고사리를 먹는 느낌과 비슷합니다.

고구마 줄기의 경우 말려서도 먹을 수 있는데 이 경우에는 말리면서 좀 더 꼬들꼬들한 식감을 느낄 수 있습니다.

고구마 줄기/고구마순의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

고구마 줄기는 90%가 수분으로 이루어져 있어 피부를 촉촉하게 만들어 주고 진정시켜 피부 보습에 효과적입니다.

비타민C 성분이 풍부하여 멜라닌 색소의 증가를 억제하고 기미나 주근깨 등을 완화하는데 도움이 됩니다.

고구마 줄기의 경우 우유보다 칼슘 성분이 11배나 더 많이 함유가 되어 있습니다.

성장기 어린이들의 골격 형성에 도움을 주고 어르신들의 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

고구마 줄기에는 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어 있어 장의 연동운동울 촉진시킬 뿐만 아니라 장내 독소와 흡착하여 외부로 배출하는 것을 도와주는 효능이 있습니다.

이러한 작용으로 장기능 개선 및 장 건강관리에 뛰어난 효과가 있어 변비 개선 및 예방에 효과적입니다.

고구마 줄기에는 눈에 좋은 영양소인 루테인과 베타카로틴, 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

베타카로틴은 몸속에서 비타민A로 변하게 되는데 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 등 눈 건강을 지키는데 효과적입니다.

고구마 줄기에는 베타카로틴과 칼륨 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 혈관 내 노폐물 및 나트륨이 원활하게 배출되도록 도와주고 몸에 해로운 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움이 됩니다.

혈액 순환이 원활해지고 혈관 건강이 증진되어 동맥경화를 비롯한 고혈압, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

고구마 줄기에 함유가 되어있는 클로로겐산 성분은 면역력 조절과 항산화 효과가 뛰어나며 비타민A, 비타민C, 철분, 칼슘 등의 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 면역력 증진에 효과적입니다.

비타민A, 비타민C 성분은 면역체계를 강화시켜 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 우리의 몸을 보호하는데 도움이 됩니다.

고구마 줄기에는 베타카로틴과 클로로겐산 등의 강력한 항산화 물질을 함유를 하고 있어 암을 유발하는 몸에 나쁜 활성산소 발생을 억제하는 효과가 있습니다.

고구마 줄기에 함유가 되어 있는 비타민A 전구체인 베타카로틴은 암세포 증식을 억제하는 효능이 있어 대장암 등의 암을 예방하는데 효과적입니다.

빈혈은 혈액이 인체 각 조직에 필요한 산소를 원활하게 공급하지 못하게 되어 발생하는 증상으로 고구마 줄기에는 철분 성분이 풍부하게 함유가 되어 있고 체내 흡수율을 촉진시키는 비타민C 성분도 풍부하여 빈혈 증상을 개선하고 예방하는데 효과적입니다.

고구마 줄기에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 체내 유해한 노폐물과 염증을 외부로 배출하는데 뛰어난 효능이 있습니다.

체내 노폐물 배출로 인하여 부종 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.

고구마 줄기에는 섬유질이 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에 과다복용을 하시게 되면 복통이나 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.