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공심채(모닝글로리) 효능과 부작용
공심채(모닝글로리) 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 공심채(모닝글로리) 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 공심채는 중극 남부, 동남아시아에서 쉽게 접하는 열대 채소로 꽃은 나팔꽃 모양이고 물을 좋아하여 수생 하며 줄기 속이 비어있어 공심채라고 하며 옹채, 죽협채, 통심채, 등채 등 여러 이름으로 불리기도 합니다. 고온다습하고 일조량이 풍부한 곳에서 잘 자라며 공심채가 30~40cm 자랐을 때 밑에 5~6 마디 남기고 잘라서 수확을 하며 향이 강하지 않아서 다양한 요리의 재료로 사용하기 좋습니다. 동남아 여행자가 많아지면서 공심채볶음에 대한 관심이 많아졌는데 각 나라마다 부르는 용어가 다릅니다. 중국어로는 워차이나 쿵신차이, 광둥어로는 퉁초이..
2020. 11. 21. 10:15
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