산마늘 명이나물 효능 부작용

 

산마늘 명이나물 효능 부작용

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 산마늘 명이나물 효능 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

산마늘은 산에는 나는 나물류 중 유일하게 마늘 맛과 향이 난다고 산마늘이라고 하며 울릉도에서는

춘궁기에 목숨을 이어준다고 하여 명이나물이라고도 불립니다.

울릉도의 해발 800m 이상 지역에서 자생하는 산마늘 명이나물은 1994년 울릉도에서 반출되어 강원

일부 지역에서 재배되고 있습니다.

최근에는 구이류와 함께 섭취하는 수요가 크게 늘어나면서 경상도와 전라도 등에서도 재배를 하기

시작했습니다.

약용으로는 마늘보다 효능이 월등한데 중국에서는 각총이라고 하여 자양강장제 중 최고로 치며 해독,

동맥경화, 이뇨, 당뇨, 피로 해소, 감기, 건위, 소화 등에 약효가 있습니다.

산마늘 명이나물의 잎은 1년에 새순이 1개씩만 자라기 때문에 제대로 된 상품으로 수확하기 위해서는

4~5년은 기다려야 합니다.

또한 꽃이 필 경우 미량의 독성이 생기기 때문에 이른 봄, 꽃이 피기 전에 수확을 해야합니다.

산마늘 명이나물은 울릉도산과 강원도산으로 구분할 수 있는데 울릉도 산은 잎이 넓고 둥근 반면

강원도산은 잎이 길고 좁은 것이 특징입니다.

 

 

 

 

 

산마늘 명이나물은 육류, 특히 돼지고기와 궁합이 잘 맞는 산마늘 명이나물은 섬유질이 많아 장운동을

도와주는 역할을 합니다.

마늘과 마찬가지로 항암 작용을 하며 스트레스와 만성피로 해소, 자양강장 효과도 있습니다.

또한 아미노산의 일종인 알리신은 비타민B1을 활성화하고 항균 작용을 하며 콜레스테롤을 낮춰줍니다.

산마늘 명이나물의 비타민 E는 세포 노화를 예방하는 역할을 하여 노화 예방에도 효과가 있고 비타민A가

감기에 대한 저항력을 높이며 호흡기를 튼튼하게 하고 시력을 보호하는 역할을 합니다.

산마늘 명이나물의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

산마늘 명이나물 효능

 

 

• 당뇨 예방

산마늘 명이나물에는 알리신이라는 성분이 함유가 되어 있습니다.

알리신 성분은 비타민B1과 결합하여 인슐린 분비를 촉진시키는 역할을 합니다.

인슐린이 정상적인 기능을 제대로 하지 못하여 혈중 포도당의 농도가 높이지게 되는 증상이 당뇨입니다.

산마늘 명이나물을 꾸준하게 섭취를 해주시면 혈당 상승을 억제시켜주어 당뇨를 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 항암작용

황제 나물이라고 불리는 산마늘 명이나물은 매운맛을 내는 알리신 성분이 일반 마늘보다 풍부하게

함유가 되어 있습니다.

알리신 성분은 대표적인 항암물질로 알려져 있는데 암의 원인이 되는 유해성분을 없애주고 암세포의

증식을 억제해주는 작용을 하여 암을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 노화 방지

산마늘 명이나물 속에는 풍부한 비타민C와 폴리페놀, 플라보노이드와 같은 항산화 성분이 함유가

되어 있습니다.

이 항산화 성분들이 세포를 노화시키고 질병을 유발하는 원인인 활성산소를 제거해주어 신체 노화를

방지해줍니다.

 

 

 

 

• 면역력 강화

산마늘 명이나물에는 플라보노이드와 폴리페놀 성분이 함유가 되어 있는데 이 성분들은 항산화 물질로

섭취를 하게 되면 몸의 면역력을 증가시켜주는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

• 살균 작용

산마늘 명이나물은 마늘향이 강하고 마늘의 매운맛을 내는 성분인 알리신 성분이 함유가 되어 있습니다. 

알리신 성분은 우리 몸의 유해한 독소와 염증을 줄여주며 살균 작용을 하며 독을 중화시켜주는 역할을

합니다.

벌레에 물리거나 상처 난 곳에 바르게 되면 해독작용도 합니다.

 

 

 

 

• 피로 해소

산마늘 명이나물에는 풍부하게 함유가 되어 있는 비타민C 성분의 뛰어난 항산화 작용을 통해 신진대사를

촉진하고 활력을 증진시키는 작용으로 피로를 회복하는데 많은 도움이 됩니다.

알리신 성분은 에너지 대사에 직접적인 도움을 주는 비타민B1 성분의 체내 흡수율을 도와주어 몸의

피로를 풀어주고 기력을 회복하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 눈 건강

산마늘 명이나물에는 비타민 A 성분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 비타민 A 성분은 대표적인 항산화

물질로 체내에 흡수되는 과정에서 눈 건강에 필수적인 영양소인 비타민A 성분의 전구체가 되어 눈 건강에

도움이 됩니다.

산마늘 명이나물을 꾸준하게 섭취해주시면 안구의 노화 예방, 시력 개선, 백내장, 안구건조증, 황반변성 등

각종 안구질환에 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 혈관건강

산마늘 명이나물에는 알리신 성분이 함유가 되어 있는데 알리신 성분은 우리 몸의 혈관 기능 개선에

도움을 줍니다.

혈관에 노폐물이 쌓이고 콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 혈액순환에 장애가 발생을 하고 혈압이

높아져 고혈압이나 동맥경화 등 혈관 관련 질병이 발생을 할 수 있습니다.

산마늘 명이나물의 알리신 성분은 혈관의 노폐물 제거에 도움을 주어 혈관 기능을 좋게 해 주며 각종

혈관 관련 질병예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 소화촉진

산마늘 명이나물에 함유가 되어 있는 알리신 성분은 위 점막을 자극하여 운동 기능을 높이는데 도움이

되며 이로 인하여 위액 분비가 촉진되어 소화에 효과적입니다.

입맛이 없을 때 식욕을 증진시켜주는 역할을 하며 평소에 소화가 잘 안되시는 분들의 경우 자주 섭취를

해주시면 좋습니다.

 

 

 

 

• 타박상 치료

산마늘 명이나물은 외부의 충격에 의해서 발생을 하는 타박상을 치료하는 효과가 있습니다.

몸에 타박상을 입거나 염증이 발생을 했을 때 산마늘 명이나물을 드시거나 빻아서 환부에 붙여주시면

타박상 치료에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

산마늘 명이나물 부작용

 

산마늘 명이나물의 알리신 성분은 위 점막을 자극하여 소화작용을 도와주지만 과다 섭취를 하게 되면

위 점막을 손상시킬 수 있습니다.

산마늘 명이나물은 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많으신 분들과는 잘 맞지 않을 수 있습니다.

산마늘 명이나물에 꽃이 피는 경우 미량의 독성이 생기기 때문에 이른 봄이나 꽃이 피기 전에 수확하여

드시는 것이 좋습니다.

 

 

 

산마늘 명이나물 고르는 법

 

산마늘 명이나물은 수확 후 하루 정도만 지나도 금방 시들기 때문에 산지를 제외하고는 생체로 보기에는

힘든 식재이기 때문에 대부분 가공처리를 통하여 장아찌로 유통이 되고 있습니다.

산마늘 명이나물을 생체로 고르실 때에는 잎이 수분감이 있고 짙은 녹색으로 된 것을 고르시는 것이

좋습니다.

누렇게 변한 이파리는 물러지고 맛을 떨어뜨리기 때문에 제거를 하시는 것이 좋습니다.

중국산 산마늘 명이나물 장아찌는 잎에 힘이 없고 길쭉한 모양새로 상처가 많습니다.

국산(울릉도) 산마늘 명이나물은 넓고 둥글며 두꺼운 잎을 가지고 있고 색깔이 파릇합니다.

 

 

 

산마늘 명이나물의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.