상추 효능 부작용

 

상추 효능 부작용

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 상추 효능 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

상추는 초롱꽃목 국화과 왕고들빼기속에 속하는 한해살이 채소 식물로 유럽과 서아시아가 원산지입니다.

대표적인 쌈 채소 중 하나인 상추는 기원전 4,500년경 고대 이집트 벽화에도 기록되어 있을 정도로

오랜 기원을 가지고 있는 채소로 우리나라에는 6~7세기경 인도, 중국 등으로부터 유입되었다는 기록이

있습니다.

오랜 역사만큼 품종도 다양한데 잎의 색과 모양, 크기, 결구성, 줄기의 형태 등에 따라 나뉘며 보통 결구상추,

버터헤드상추, 로메인, 잎 상추, 줄기 상추, 라틴상추 등으로 분류가 됩니다.

외국에서는 이 6가지가 모두 생산, 이용이 되고 있지만 우리나라에서는 결구상추, 로메인 상추, 잎 상추

3가지 품종을 주로 재배하고 있습니다.

 

 

 

 

 

상추는 다른 엽채류에 비해 철분과 필수 아미노산이 풍부하게 함유가 되어 있어 체내 혈액 용량을

증가시키고 피를 맑게 하는 청혈 작용을 하며 저혈압을 예방을 하는 효능이 있습니다.

상추의 잎줄기를 꺾어보면 우윳빛의 액즙이 나오는데 이 액즙의 락투카리움 성분은 심신을 안정시켜

스트레스와 통증, 불면증을 완화하는데 도움을 줍니다.

상추를 많이 먹으면 졸리다는것도 이 성분의 신경 안정작용에서 시인한 것이나 이는 일시적인 현상으로

시간이 지나면 오히려 머리가 맑아지고 두통을 해소하는 효과가 있습니다.

상추는 섬유질이 풍부하여 장내 환경 개선과 변비해소에 효과가 있으며 상추의 풍부한 수분과 다량 함유된

비타민A와 C는 피부를 윤기 있고 탄력있게 만드는데 도움을 줍니다.

콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며 엽산과 철분이 풍부하게 함유가 되어 있어 임산부에게도 좋은

음식입니다.

상추의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

상추 효능

 

 

• 수면 개선

상추는 수면 장애를 개선할때 많은 도움이 되는데 상추 줄기의 끝부분에 나오는 하얀 액체 성분인

락투세린과 라투신 성분이 수면을 유도해주기 때문입니다.

진정이나 최면, 진해 같은 효과를 가져다주기 때문에 숙면을 취할 때 효과적이라고 알려져 있습니다.

 

 

 

 

• 피부 미용

상추는 피부 미용에 도움이 됩니다.

상추는 95%가 수분으로 이루어져 있으며 비타민A, 비타민C, 무기질 등이 풍부하여 피부 미백, 기미 예방,

주근깨 예방, 멜라닌 생성 억제, 피부 탄력, 콜라겐 생성, 여드름 개선 등 피부의 회복과 건강에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

• 눈 건강

상추에 함유가 되어 있는 루테인은 눈 안의 보호막인 황반에 축전된 성분으로 눈의 신경과 점막을

보호하고 눈의 피로와 시력을 개선하는데 중요한 역할을 합니다.

또한 상추에 함유가 되어 있는 비타민A와 베타카로틴 성분은 망마에 붉은빛을 감지하는 로돕신의

재합성을 촉진하여 안구건조증이나 야맹증 등의 안구 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 염증 완화

상추의 비타민A와 E, K 성분은 염증을 줄이는데 도움이 되며 상추 추출물은 리폭 시게나제 및 카라기난과

같은 생물 촉매의 존재로 인해 항염작용을 합니다.

따라서 상추를 식단에 넣어 함께 드시면 염증으로 인한 다양한 질병을 예방할 수 있습니다.

 

 

 

 

• 빈혈 예방

빈혈이 발생을 하는 이유는 철분이 부족하기 때문인데 상추에는 빈혈에 좋은 철분 성분이 함유가 되어

있어 상추를 꾸준하게 섭취를 해주시면 빈혈 예방에 좋습니다.

철분은 혈액에 산소를 공급을 해주고 혈액 순환을 원활하게 해 줌으로써 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 뼈 건강

상추에는 칼슘 성분이 함유가 되어 있어 뼈를 튼튼하게 만들어주고 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.

성장기 어린이의 성장 발육에 도움이 되며 상추의 비타민K 성분은 뼈의 골밀도를 튼튼하게 만들어 뼈와

관련된 질병을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 숙취 해소

상추의 찬 성질이 음주 후 발생을 하는 열독을 풀어주는 효과가 있으며 산장 작용을 도와주어 피를 맑게

해 주며 해독 작용도 뛰어납니다.

숙취로 인한 두통 완화에도 도움이 된다고 하니 숙취가 심하신 분들의 경우 챙겨서 드시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

• 항암 효능

상추 잎 추출물에는 유방암 세포, 백혈병 세포의 확산을 예방할 수 있는 물질이 함유가 되어 있습니다.

폐암과 구강암으로부터 신체를 보호하는 플로보노이드가 함유가 되어 있는데 플라보노이드 성분은 항암

효과가 있는 성분으로 암환자 분들의 경우 상추를 꾸준하게 섭취를 해주시면 좋습니다.

 

 

 

 

• 혈관 건강

상추에 함유가 되어 있는 칼륨은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하고

혈압을 낮추는 효과가 있습니다.

고혈압 등의 혈관 질환 예방에 도움이 되며 베타카로틴 성분은 혈관 내 해로운 콜레스테롤의 배출을

도와 혈액 순환을 원활하게 합니다.

 

 

 

 

• 다이어트

상추는 칼로리가 적은 음식으로 알려져 있어 다이어트를 하시는 분들이 많이 찾는 음식입니다.

칼로리가 낮고 칼륨은 풍부하게 함유가 되어 있어 우리 몸에 쌓인 다양한 노폐물들을 배출시키고 지방

분해와 체중 감량에도 좋은 효과가 있습니다.

 

 

 

 

• 치아 건강

상추의 섬유질이 치아에 붙은 미세한 음식 찌꺼기를 닦아주고 치아에 붙은 플라그를 없애주어 구강 청결에

도움이 됩니다.

치약에 마른 상추 가루를 뿌려 양치를 하면 치아 미백에도 효과가 좋습니다.

 

 

 

 

• 모발 건강

상추는 모발의 건강을 지탱할 수 있는 적절한 영양분을 공급을 해주며 모발 건강에 필수적인 미세 미네랄을

제공을 합니다.

비타민K와 칼륨이 함유가 되어 있어 탈모를 예방하고 모발의 색이 바뀌는 것도 방지하는 기능이 있습니다.

 

 

 

 

 

상추 부작용

 

상추는 차가운 성질을 가지고 있어 평소에 몸이 차가우신 분들의 경우 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.

혈액희석제를 복용을 하는 경우 상추를 섭취를 하면 약물 상호작용이 발생을 할 수 있습니다.

상추는 숙면에 도움이 되기 때문에 장거리 운전이나 공부를 해야 하는 수험생, 고시생들을 피하시는

것이 좋습니다.

 

 

 

 

상추 고르는 법

 

상추의 색이 선명하고 윤기가 나는 것이 좋으며 잎은 연하면서도 도톰하고 손바닥 정도의 크기가

적당하며 줄기 부분을 잘랐을 때 우윳빛 액즙이 나오는 것이 신선합니다.

축 처진 것 혹은 가장자리가 변색이 된 것은 장기간 보관했거나 신선도가 떨어지는 것으로 피하시는 것이

좋습니다.

세척된 것을 구해할 경우 냉장 보관된 제품을 구매하시면 됩니다.

 

 

 

상추의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.