명태 효능 부작용

 

 

명태 효능 부작용

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 명태 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

명태는 머리와 입이 커서 대구라 불리는 대구과 물고기로 한류성 어종입니다.

우리나를 비롯한 러시아, 일본의 주요 수산물로 주낙이나 그물을 이용하여 잡고 연중 대부분의 시기에

포획이 이루어집니다.

예로부터 제사와 고사 전통혼혜 등 관혼상제에 없어서는 안 될 귀중한 생선으로 여겨졌으며 상태, 잡힌

시기 및 장소, 습성 등에 따라 다양한 이름으로 불리는 것이 특징입니다.

몸은 가늘고 길며 전체에 특이한 무늬가 덮여있고 머리가 큰 편으로 눈이 크로 아래턱은 위턱에 비해

앞으로 튀어나와 있으며 아래턱에 짧은 수염 1개가 있습니다.

등지느러미는 3개, 뒷지느러미는 2개이며 꼬리지느러미 뒤 끝 가장자리는 수직형으로 암컥과 수컷은

형태상으로는 거의 차이가 없다고 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

암수가 서로 떼를 지어 생활하다가 3~5살 사이에 짝짓기를 시작하여 암컷이 알을 낳은 뒤에 수컷이

정자를 뿌려 수정시키는 체외수정이 발생을 하게 됩니다.

이러한 산란과정은 90~200m 깊이의 바다에서 1년 중 한 달간 벌어지며 암컷은 약 10~100개의 알을 낳고

이 알은 바닷물에 떠다니다 9~28일이 지난 뒤에 부화를 하게 됩니다.

명태는 상태에 따라 상태, 동태, 북어(건태), 황태, 코다리, 백태, 흑태, 깡태 등으로 불립니다.

생태는 싱싱한 생물 상태를 말하며 동태는 얼린 것, 북어(건태)는 말린것을 말합니다.

한 겨울철에 명태를 일교차가 큰 덕장에 걸어 차가운 바람을 맞으면 얼고 녹기를 20번 이상 반복하여

노랗게 말린 것을 북어라고 하며 얼어붙어서 더덕처럼 마른 북어라 하여 더덕북어라고도 합니다.

코다리는 내장과 아가미를 빼고 4~5마리를 한 코에 꿰어 꾸덕꾸덕 말린 것이며 그 밖에 하얗게 말린 것을

백태, 검게 말린 것을 흑태, 딱딱하게 마른 것을 쌍태라고 합니다.

명태 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

명태 효능

 

 

• 명태 효능 - 눈 건강

명태의 간에는 비타민A와 D 성분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 간의 비타민A 성분은 눈의 피로를

풀어주고 시력을 개선하는데 도움을 줍니다.

야맹증이나 백내장, 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 명태 효능 - 피부 미용

명태에는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하게 함유가 되어 있어 노화방지 및 피부 미용에 효과적입니다.

명태 껍질에는 콜라겐이 풍부한데 어류 콜라겐은 저분자 콜라겐으로 흡수율이 84%입니다.

또한 명태껍질에 비타민 성분인 니이아신과 레티놀이 풍부하여 피부를 매끄럽게 하고 주름을 방지하는

효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

• 명태 효능 - 숙취 해소

명태에는 필수 아미노산과 메티오닌 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

이 두 성분은 간을 보호하여 건강하게 유지해줄 뿐만 아니라 간의 해독 기능을 도와 숙취해소에

효과적입니다.

 

 

 

 

• 명태 효능 - 수족냉증 완화

명태는 따뜻한 성질을 가지고 있어 수족 냉증 완화에 효과적입니다.

거울철 손 발이 차가운분들은 명태를 꾸준하게 드시면 냉증 예방에 좋습니다.

 

 

 

 

• 명태 효능 - 다이어트

명태 100g당 98kcal로 저칼로리에 속하며 다른 생선보다 단백질이 2배 이상으로 풍부하게 함유가 되어

있습니다.

또한 단백질이 56%에 달하며 지방이 거의 없는 식품으로 유명합니다.

영양가도 좋으면서 다이어트와 근육 생성에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 명태 효능 - 소화 촉진

명태는 열을 가하면 잘 풀어지는 성질을 가져 소화기능이 약한 어린이는 물론 나이드신 분도 소화가

잘 되도록 도와주기 때문에 소화불량 없이 섭취를 하시기 좋습니다.

 

 

 

 

 

• 명태 효능 - 혈관 건강

명태에는 비타민E 성분인 토코페롤 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고

혈액순환을 원활하게 해주며 혈액을 맑게 하는 효능이 있어 혈관 건강에 도움이 됩니다.

고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환 예방 및 개선에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 명태 효능 - 뼈 건강

명태 아가미에는 칼슘이 멸치보다 풍부하게 함유가 되어 있어 체액의 알칼리성 유지에 도움을 주고

세포생성에 도움을 주는 리신 성분이 함유가 되어 있어 성장기 어린이와 청소년들의 성장 발육과 뼈 건강에

도움이 됩니다.

어르신들의 골다공증과 골연화증 등 뼈 질환에 효과적입니다.

 

 

 

• 명태 효능 - 해열작용

명태는 몸살로 인한 발열과 오한이 발생을 할 때 섭취를 해주시면 좋습니다.

혈액순환을 도와주고 담을 배출시켜 열을 내리는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

• 명태 효능 - 두뇌 건강

명태에 함유가 되어 있는 리신 성분은 세포 발육에 도움이 되며 트립토판 성분은 행복한 감정을 느끼게

해주는세트로닌 분비를 촉진시켜 줍니다.

우울증 예방과 두뇌발달에 도움을 주며 알츠하이머형 치매예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

명태 부작용

 

명태는 비린내가 심하지 않아 남녀노소 모두 드시기 좋은 생선이며 별다른 부작용은 없지만 한방에서는

소양인 체질의 경우 자주 섭취를 하지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

명태의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.