양하 효능 부작용

 

 

양하 효능 부작용

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 양하 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

양하는 생강과에 속하는 채소로 줄기와 잎 모양이 생강과 비슷하며 야생강이라고도 하며

제주에서는 양애라고도 불립니다.

제주와 전남 등지의 향토 음식에 활용되어 왔으며 독특한 향과 맛, 색을 지니고 있습니다.

계절에 따라 먹는 방법이 다양하여 봄에는 줄기로 국을 꿇여 먹고 여름에는 연한 잎사귀로

쌈을 싸서 먹습니다.

가을에는 꽃봉오리(양하근)를 활용을 하는데 무침, 절임, 구이 등 다양한 방법으로 조리를

해서 먹습니다.

또한 양하근은 김치와 장아찌로 황용을 해도 맛이 좋으며 이 외에도 어린순과 뿌리는 향신료로

사용을 합니다.

진한 향기를 가지고 있어 요리 시 마늘과 파 등 별도의 양념 채소를 따로 넣을 필요가 없으며

국내에는 잘 알려지지 않았으나 일본에서는 고급 향신 채소로 사용이 되고 있습니다.

양하는 채취 후 시간이 지날수록 억세지는 성질을 가지고 있어 가급적 빨리 조리해서 먹는 것이

좋습니다.

 

 

 

 

 

양하에는 칼륨과 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 무기질이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

양하의 독특한 향을 내는 주요 성분인 알파 피넨은 혈액순환을 원활하게 하며 항균작용을 하여

체내의 면역력을 높여줍니다.

한의학에서는 생리불순과 진해, 거담 등을 해결하는데 효과가 있다고 합니다.

보랏및 껍질에는 풍부한 섬유질과 함께 항산화 성분인 안토시아닌이 함유가 되어 있어 암의

예방에도 효과적이며 최근에는 양하 추출물이 체지방 감사에 효과를 나타낸다고 합니다.

양하의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

양하 효능 

 

 

• 양하 효능 - 혈액 순환

양하의 독특한 향을 내는 알파피넨 성분은 혈행의 원활한 개선에 뛰어난 작용을 할 뿐만 아니라

양하의 보랏빛 껍질 속에 다량 함유가 되어 있는 안토시아닌 성분은 항산화 작용을 통해 혈관

건강 증진 및 혈액순환에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 양하 효능 - 식중독 예방

양하는 특유의 향을 내는 알파피넨과 진저롤 등의 성분이 함유가 되어 있습니다.

이 성분들은 항균 작용을 하는데 진저롤은 식중독을 일으키는 비브리오균 등을 살균하기

때문에 날것이나 음식을 섭취할 때 함께 먹으면 식중독을 예방하는데 도움이

됩니다.

 

 

 

 

• 양하 효능 - 고혈압 예방

양하에 함유가 되어 있는 칼륨 성분은 나트륨과 균형을 맞추게 되어 고혈압예방에 도움이

됩니다.

나트륨은 섭취를 하게 되면 고혈압을 유발을 할 수 있는데 칼륨은 나트륨과 함께 소변과 땀으로

배출되어 고혈압 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

• 양하 효능 - 호흡기 질환 개선

예로부터 양하는 한방에서 잦은 기침을 멎게하고 가래를 없애주는 진해거담제로 많이 사용을

했으며 천식에도 효능이 있다고 알려져 있습니다.

 

 

 

 

• 양하 효능 - 면역력 강화

백혈구의 힘을 강화시키는 양하는 암 세포에도 영향을 주기 때문에 신체의 안 좋은 세포들을

제거하며 좋은 세포들을 활성화하는데 도움이 됩니다.

이로 인하여 몸 전체의 면역력을 올려주는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 양하 효능 - 종기 치료

양하 뿌리를 빻아서 종기가 있는 부분에 발라주면 뛰어난 해독작용으로 인하여 종기가

가라앉는데 효과가 있습니다.

또한 복통이 심한경우 양하의 씨앗을 설탕과 물을 함께 달여서 마시면 증상 개선에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 양하 효능 - 항암효과

양하의 보라색 껍질에는 아토시아닌 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

항산화 작용을 하여 암의 원인이라고 할 수 있는 활성산소를 제거해 암을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

 

• 양하 효능 - 피로 해소

양하에는 비타민 B1 성분이 함유가 되어 있는데 비타민 B1 성분은 탄수화물의 대사를 도와주고

에너지를 일으킴으로 인하여 피로 해소에 도움이 됩니다.

피부와 점막의 건강을 유지하고 팔다리의 말초 신경과 근육의 기능을 정상적으로 유지해주는데

도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 양하 효능 - 관절 건강

양하에는 칼슘이 풍부하게 함유가 되어 있는데 칼슘은 우리 몸의 뼈와 치아를 구성하는 필수

미네랄입니다.

사람의 신체에 가장 많이 함유가 되어 있는 미네랄로 양하를 섭취를 해주시면 관절 건강에

효과적입니다.

 

 

 

 

• 양하 효능 - 빈혈 예방

양하에는 철분 성분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 철분은 필수 미네랄의 하나로 적혈구를

구성하는 성분으로 전신의 세포와 조직에 산소를 운반하는 역할을 하고 있습니다.

철분은 폐에서 가지고 온 산소를 전신의 세포와 조직에 운반하는 중요한 역할을 하며 철분은

세포에 산소화 영양분을 전달하는 헤모글로빈에게 아주 중요한 미네랄입니다.

 

 

 

 

 

양하 부작용

 

양하는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 냉한 분들에게는 효과적이지만 열이 많은 분들의 경우

과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

양하 고르는 법

 

양하는 겉껍질의 적 보랏빛 색깔이 선명하고 밝으며 표면이 윤기가 돌고 전체적인 모양은

타원형으로 동글하여야 합니다.

봉오리가 펼쳐지지 않고 단단하게 뭉쳐있는 것이 신선하고 향을 맡았을 때 고유의 생각 향이

짙게 나는 것이 좋습니다.

너무 웃자라서 크기가 큰 양하는 식감이 질기고 단단하므로 피하고 꽃이 핀 것은 속이 비어있기

때문에 구매하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

양하의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.