오크라 효능 부작용

 

 

오크라 효능 부작용

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 오크라 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

오크라는 아욱과에 속하는 한해살이 열대성 작물로 아프리카 북동부가 원산지이며 17세기

이후 노예무역과 함께 미국과 브라질 등으로 전파되기 시작했습니다.

이집트에서는 200년 전부터 재배했는데 클레오파트라가 미용을 위해서 먹었다는 설도

있습니다.

오크라는 동반구 열대지역이 원산지로 서반구의 열대와 아열대 지역에서 널리 재배되거나

귀화식물로 자라고 있습니다.

잎은 심장 모양이고 3~5갈래로 갈라져 있으며 꽃은 노란색으로 한가운데가 심홍색입니다.

열매는 10개의 능선이 있는 삭과로 아래쪽에 털이 나 있고 끝으로 갈수록 가늘어지며 키가

작은 종을 제외하고는 길이가 10~25cm입니다.

색과 모양으로 품종을 구분할 수 있는데 대개 녹색계 품종이 많으며 붉은색계의 품종도

있습니다.

녹색계 품종은 잘랐을 때 단면이 5 각형과 원형 2가지로 나뉘고 두께에 따라서도 품종을

나눌 수 있습니다.

열매 속에는 타원형의 어두운색을 띠는 씨가 많이 함유가 되어 있으며 덜 익은 연한 열매만을

먹을 수 있는데 이를 검보라고 합니다.

 

 

 

 

 

요리를 하거나 절여서 채소로 먹거나 또는 아스파라거스처럼 조리를 하기도 하며 순한 맛고

미끈거리는 질감으로 토마토처럼 신맛이 많은 재료와 잘 어울립니다.

오크라는 당질이 많고 칼슘이나 철 등의 무기질, ß-카로틴, 비타민C 성분 등이 함유되어 있어

피로회복에 좋습니다.

잘랐을 때 나오는 점액에는 펙티과 갈락틴, 아라반, 검보 등의 혼합물이 있어 정장작용이나

혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하고 뮤신은 소화기관의 점막을 보호하는 역할을 합니다.

동양에서는 잎과 덜 익은 열매를 고통을 덜어주는 찜질 약으로 오랫동안 사용을 해왔습니다.

오크라 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

오크라 효능

 

 

• 오크라 효능 - 혈관 질환 예방

오크라에는 칼륨 등의 미네랄 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 비롯하여

혈관 내 노폐물과 나트륨의 배출을 원활하게 해 줌으로써 고혈압이나 동맥경화 등의 각종 혈관

질환들을 예방하는데 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 피부 미용

오크라는 클레오파트라가 미용에 사용을 했다는 이야기도 있으며 콜라겐 생성을 도와주고

피부 탄력에 도움을 줍니다.

피부의 상처나 여드름 같은 상처 회복에도 효과적입니다.

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 면역력 향상

오크라는 단백질, 탄수화물, 비타민C, 식이섬유 등 다양한 성분들이 함유가 되어 있습니다.

오크라에 함유된 좋은 영양소 덕분에 우리 몸에 흡수가 되었을 때 면역력을 강화시켜주는

효능이 있습니다.

 

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 대장 건강

오크라에는 뮤신 성분이 함유가 되어 있는데 뮤신 성분은 자양강장에 도움을 주고 소화작용의

윤활제 역활을 해주어 장 건강에 도움이 되며 독소 제거에도 효과적입니다.

또한 배변 활동에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 해독 작용

오크라에는 뮤신이라는 끈적이는 점액물질이 분비가 되는데 뮤신 성분은 장내 윤활제 역활을

해주는 당단백질로 콜레스테롤을 낮춰주고 해독 작용을 합니다.

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 당뇨

오크라에는 펙틴이라는 성분이 함유가 되어 있는데 펙틴 성분은 당분의 흡수를 억제하여

혈당의 급격한 상승을 막아줍니다.

당이 천천히 오르도록 도와주기 때문에 식후 급격한 혈당 상승을 주의해야 하는 당뇨가 있는

분들이 섭취를 하시면 좋습니다.

또한 인슐린 분비 조절에도 효과적이라고 합니다.

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 독소 배출

오크라에는 비타민 K 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

비타민K 성분은 체내에 축적되어 있는 독소나 노폐물을 몸 밖으로 배출해주는 역할을 합니다.

뮤신과 펙틴 성분도 함유가 되어 있어 장내로 들어가 유해물질에 흡착되어 배출되게 됩니다.

 

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 다이어트

오크라는 다이어트를 할 때 섭취를 해주셔도 좋고 평소에 꾸준하게 섭취를 해주시면 비만을

방지하는 효능이 있습니다.

칼로리가 낮은 채소로 포화지방이 함유가 되어 있지 않아 다이어트를 할 때 부담 없이 섭취를

할 수 있는 장점이 있습니다.

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 임산부

오크라에는 세포를 생성하고 유지하는데 필요한 비타민B 군인 엽산이 풍부하게 함유가 되어

있어 임산부에게 좋은 채소로 알려져 있습니다.

엽산은 임신을 위한 필수 화합물로 태아의 뇌 발달, 신경관 결손 방지, 습관성 유산, 다운증후군,

저체중아, 거대 적아구성 빈혈 등을 예방하는데 도움이 됩니다.

태아의 세포생성을 도와주어 태아가 잘 자라도록 하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 피로 해소

오크라에는 자양강장에 좋은 각종 영양성분들이 풍부하게 함유가 되어 있으면서 칼로리가

낮습니다.

당질이 많고 칼슘이나 철 등의 무기질, ß-카로틴, 비타민C 성분 등이 함유가 되어 있어 피로

해소에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 오크라 효능 - 눈 건강

오크라에는 눈 건강에 좋은 베타카로틴 성분이 함유가 되어 있습니다.

베타카로틴 성분은 비타민A로 전환되어서 눈 건강에 도움을 주고 눈 피로를 덜어줍니다.

 

 

 

 

 

 

오크라 부작용

 

오크라에는 옥살산염이 포함이 되어 있기 때문에 신장 결석이 있으신 분들의 경우 전문의와

상담 후 섭취를 하시기 바랍니다.

오크라는 영양성분이 풍부하여 남성분들이 과다 섭취를 할 경우 고환 크기가 축소되거나

전립선에 안 좋은 영향을 끼칠 수도 있다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

 

 

오크라 고르는 법

 

오크라는 너무 크면 맛이 없고 꼭지가 싱싱하며 선명한 녹색을 띠는 것이 좋습니다.

오크라 고유의 점액질은 끓여도 완전하게 없어지지 않기 때문에 정통 한식에 사용을 할 때는

주의를 하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

오크라 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.