완두콩 효능 부작용

 

 

완두콩 효능 부작용

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 완두콩 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

완두는 중앙아시아에서 지중해 연안에 걸친 지대가 원산지로 제일 역사가 오래된 작물입니다.

주로 아시아, 특히 중국에서 많이 재배되고 있으며 미국에서도 재배가 이루어지고 있습니다.

완두의 품종은 먹는 방법에 따라 나눌 수 있는데 꼬투리째 먹을 수 있는 것은 연협종, 꼬투리

안의 콩만 먹을 수 있는 경협종, 꼬투리와 콩 두 개를 모두 먹을 수 있는 겸용종으로 구분됩니다.

완두는 초록빛 색을 띠고 있어 밥에 넣어 먹어도 좋고 드레싱이나 소스 등 각종 요리에 영양과

색감을 더해주는 역할을 합니다.

우리나라에서는 주로 밥에 넣어 먹거나 떡이나 빵 속에 넣어 먹고 성숙하기 이전의 푸른 완두는

통조림으로 가공되며 어린 완두콩 꼬투리는 샐러드 등의 채소 용도로 활용이 되기도 합니다.

 

 

 

 

 

완두는 탄수화물 13.2%, 단백질 5.8%, 지질 등과 다량의 비타민, 무기질을 함유하고 있습니다.

다른 콩들과는 달리 단백질 함량이 낮고 탄수화물 함량이 높은 콩류입니다.

콩류 중에서 식이섬유소가 가장 풍부하게 함유가 되어 있어장의 활동을 원활하게 해 변비

예방에 좋고 수용성 식이섬유가 몸에 좋지 않은 LDL 콜레스테롤을 줄이는 도움이 됩니다.

대장을 건강하게 해주고해 주고 동맥경화증 예방에 도움을 주는 완두는 비타민B1의 함유율도

높아 두뇌 활동을 활발하게 해 주고 탄수화물 대사를 촉진시키는 효능이 있습니다.

다른 콩류와 마찬가지로 여성호르몬과 유사한 이소플라본이 풍부하여 골다공증 감소에도

좋은 영향을 줍니다.

완두는 위장기관을 보호하고 이뇨작용을 도와주어 몸이 붓거나 소변보기가 어려울 때 먹으면

도움이 됩니다.

완두의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

완두콩 효능

 

 

• 완두콩 효능 - 눈 건강

완두콩에 함유되어 있는 비타민A 성분이 시력 개선과 시력 보호에 도움을 줍니다.

눈을 건강하게 유지시켜주며 안구건조증과 야맹증 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 항암 작용

완두콩은 대표적인 항산화 물질로 쿠메스트롤과 제니스테인 성분이 풍부하게 함유가 되어

있어 체내 활성산소를 억제시켜 주게 됩니다.

암세포가 전이 및 증식이 되는 것을 막아주고 발암물질을 해독하여 체내에서 항암 작용을

하게 됩니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 장 건강

완두콩에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 장 내 독소 배출 작용을

하기 때문에 장 기능 개선과 장 건강에 뛰어난 완두콩 효능이 있습니다.

장 운동이 활발해짐에 따라 배변 활동이 원활해져서 변비 개선에도 좋은 효과가 있습니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 두뇌 발달

완두콩에는 두뇌활동에 도움을 주는 비타민B1이 풍부하게 함유가 되어있습니다.

공부를 많이 하는 학생들이나 수험생 또는 직장인들에게 좋은 식품입니다.

 

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 다이어트

완두콩은 콩 중에서도 가장 많은 양의 식이섬유가 포함이 되어 있습니다.

식이섬유가 많이 함유가 되어 있어 소량을 섭취를 하셔도 풍부한 포만감을 느낄 수 있어

다이어트에 효과적입니다.

풍부한 식이섬유가 장의 환경을 개선해주고 변비 예방 및 해소에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 빈혈 예방

완두콩에는 철분과 엽산, 단백질 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 체내 혈액 속 산소 공급을

원활하게 하여 혈액 순환 및 혈류 개선에 도움을 주어 빈혈 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 혈관 질환 예방

완두콩은 리놀렌산과 올레이산 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를

조절해주고 혈관 내 노폐물 배출을 도와주는 효과가 있습니다.

다량의 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨의 체외 배출을 촉진시켜 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관

관련 질환들을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 성장기 도움

완두콩에는 단백질이 풍부하게 구성이 되어 있고 비타민 역시 다량 함유가 되어 있습니다.

풍부한 단백질과 비타민의 구성으로 성장기 아이들이 지속적으로 섭취해주면 성장과 발육에

큰 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 부종 개선

완두콩에는 칼륨이 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에 몸속의 나트륨과 노폐물 배출에

효과적입니다.

몸속에 나트륨 등의 독소가 많아지면 신장에 무리가 가서 몸이 붓는 증상이 발생을 합니다.

완두콩은 이런 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 피로 해소

완두콩에 함유가 되어 있는 비타민B1, B2 성분들은 체내 에너지 대사에 영향을 미쳐 기력을

보충해 주고 비타민C 성분은 피로를 발생시키는 유해물질을 배출시켜주어 피로 해소에 도움이

됩니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 불면증 예방

완두콩에 함유가 되어 있는 트립토판 성분은 기분을 좋아지게 만들어 주고 수면을 촉진하는

행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌의 생성을 도와주어 숙면을 돕고 우울증을 예방하는데

도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 간질환 예방

완두콩에는 콜린이라는 성분이 함유가 되어 있는데 이 성분은 콜레스테롤 대사에 영향을 주는

성분으로 콜린 성분이 부족하게 되면 간에 지방이 쌓이게 되어 간 상태가 악화될 수 있습니다.

완두콩을 꾸준하게 섭취를 해주시면 간 질병 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 완두콩 효능 - 여성 건강

완두콩은 여성들에게 있어서 좋은 음식 중 하나입니다.

완두콩에서 함유된 이소플라본이라는 성분은 여성 호르몬과 비슷한 작용을 하여 여성들의

건강에 도움이 되면 폐경 전이나 이후에 올 수 있는 우울증과 같은 증상을 억제하는데

효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

완두콩 부작용

 

완두콩에는 청산 성분이 소량 함유가 되어 있기 때문에 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

과다 섭취 시 복통이나 설사 등 위장 관련 질환이 발생을 할 수 있습니다.

완두콩에는 퓨린 화합물이 함유가 되어 있기 때문에 통풍이나 신장질환 등이 있는 분들의 경우

섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

완두콩 고르는 법 

 

완두를 꼬투리째 구매를 할 때는 꼬투리가 선명하고 짙은 녹색을 띠고 마르지 않은것이

신선한 것입니다.

열어보았을 때 낱알 역시 짙은 녹색을 띠며 고르고 동글동글한 것이 좋습니다.

표피에 상처가 났거나 벌레 먹은거 무른 것은 피하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

완두콩 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.