쪽파 효능 부작용

 

 

쪽파 효능 부작용

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 쪽파 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

쪽파는 파와 양파를 교잡한 품종으로 칼슘과 비타민이 많아 위를 보호하고 빈혈과 감기를 예방하는 효능이 있습니다.

쪽파는 대파보다 맛이 순하고 자극적인 냄새가 적어서 어떤 요리에든지 폭넓게 활용을 하실 수 있으며 재배가 쉬어서 가정에서도 쉽게 기를 수 있습니다.

하지만 미역과는 궁합이 안 맞는 대표적인 식품으로 파에는 인과 유황이 많아서 미역국에 넣으며 미역의 칼슘 흡수를 방해할 수 있기 때문에 같이 사용을 하지 않는 것이 좋습니다.

쪽파는 수확시기에 따라 조생종과 중생종, 만생종으로 구분할 수 있습니다.

조생종은 구(비늘줄기)가 담황색으로 작고 잎은 진한 녹색이며 굵기가 가늡니다.

중생종은 구(비늘줄기)가 담자색으로 소형이며 잎은 연한 녹색에 가늘고 길며 줄기 부분은 약하고 구부러지기 쉽습니다.

만생종은 구(비늘줄기)가 자색을 띠며 크고 잎은 짙은 녹색에 까깝고 줄기는 굵고 흰 부분이 긴 편입니다.

 

 

 

 

 

대파와 쪽파의 영양소 구성은 약간의 차이점이 있는데 쪽파는 대파보다 나트륨과 칼륨이 적지만 식이섬유가 2배, 칼슘이 4배 많으며 비타민 A의 함량도 많은데 쪽파 100g을 먹으면 하루 필요량의 절반을 섭취할 수 있습니다.

쪽파의 비타민A는 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어 꾸준하게 챙겨 먹으면 각종 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.

또한 섬유질이 풍부하여 장의 운동을 활발하게 만들어 변비를 해소하는데 효과적입니다.

감기에 걸렸다거나 오한 등의 증세가 있는 경우 쪽파의 뿌리를 달여서 먹으면 도움이 됩니다.

따뜻하고 매운 성질을 가지고 있는 쪽파를 섭취하면 몸이 따뜻해지면서 기운을 돌게 해줍니다.

쪽파는 머리카락을 자라게 하고 윤기를 내는데도 효과가 있다고 합니다.

쪽파의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

쪽파 효능

 

 

• 쪽파 효능 - 면역력 강화

쪽파에 함유가 되어 있는 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.

쪽파의 따뜻한 성질은 감기 예방에 도움이 되며 쪽파에 독특한 향은 살균력을 가지고 있기 때문에 우리 몸의 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 살균 효과

쪽파에는 알싸한 향과 매운맛을 내는 알리신이라는 성분이 함유가 되어 있는데 이 물질은 살균효과가 있어서 소화기관을 건강하게 하고 면역계 질환 예방에도 효과적입니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 감기 예방

쪽파에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 감기 예방에 효과적입니다.

쪽파 자체가 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸의 기운을 따뜻하게 만들어주는 효능이 있습니다.

쪽파의 뿌리를 달여 차로 마시면 오한이나 감기 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 혈관 건강

쪽파에 함유가 되어 있는 알리신 성분은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 효과적이며 혈정이 생기는 것을 막아주어 고혈압이나 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

쪽파의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주고 혈압을 낮추는 효과가 뛰어나 혈관 건강에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 피부 미용

쪽파에는 비타민A와 C 성분이 함유가 되어 있어 콜라겐 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌 성분이 피부에 생기는 것을 막아줍니다.

카로틴과 루테인 성분은 항산화 ㅈ가용을 하여 피부의 부종이 생기는것을 억제하는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 탈모 예방

쪽파를 꾸준하게 섭취를 해주시면 머리카락을 튼튼하게 만들어줄 뿐만 아니라 머릿결도 좋아지기 때문에 탈모 증상이 있으신 분들에게 효과적입니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 변비 개선

쪽파에는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 변비를 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.

장운동을 활발하게 하여 변을 부드럽게 만들어 주어 변비 예방과 숙변제거에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 피로 해소

쪽파에 함유가 되어 있는 비타민C 성분이 피로를 일으키는 젖산의 분비를 억제하여 피로 해소에 효과적입니다.

쪽파에 풍부하게 함유가 된 알리신 성분은 비타민B1의 체내 흡수율을 높여주어 원기회복과 자양강장에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 항암 효과

쪽파에는 폴리바놀과 유가유황 성분이 함유가 되어 있는데 이 성분들은 생리현상에 영향을 미쳐 대장암으로 진행될 가능성이 있는 선종성 용종의 발생률을 낮추는데 도움이 됩니다.

폴라보노이드 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 막아주고 항암효과가 뛰어나 암 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 골다공증 예방

쪽파에 함유가 되어 있는 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해 주고 골밀도 강화에 도움이 되어 뼈 건강 증진에 효과적입니다.

쪽파의 비타민K 성분은 칼슘이 몸에 잘 흡수되도록 도와주는 역할을 하며 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에도 효과적입니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 빈혈 예방

쪽파에는 철분과 비타민A, 비타민C 성분이 풍부하게 함유가 되어있어 빈혈 예방이나 스테미너 활성에 도움이 되며 우울증을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 쪽파 효능 - 당뇨 예방

쪽파에 함유가 되어 있는 퀘세틴과 안토크산틴 등 폴리페놀 성분이 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 예방에 효과적입니다.

쪽파의 흰 뿌리에 폴리페놀 성분이 풍부하기 때문에 쪽파의 흰 뿌리가 당뇨 완화에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

 

쪽파 부작용

 

쪽파의 알리신 성분은 혈액응고를 막아 혈전 생성을 억제하지만 수술을 앞두거나 항응고제를 드시는 경우 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

쪽파는 매운 향과 맛을 가지고 있기 때문에 평소 위궤양이나 위염 등의 질환이 있는 분들의 경우 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

쪽파 고르는 법

 

쪽파를 고를 때는 잎 끝부분이 마르지 않았는지 확인을 해주셔야 하며 잎 끝부분이 말라 있으면 수확한 지 오래되어 수분이 빠지고 조직이 질길 수 있습니다.

길이가 지나치게 긴 것은 너무 웃자란 것이므로 피하고 줄기가 노랗게 시들었거나 상처가 있는 것은 피하시는 것이 좋습니다.

쪽파를 들었을 때 줄기가 힘 있게 서 있어야 싱싱한 것이며 아래로 축 처지는 것은 고르지 않는 것이 좋습니다.

색상은 선명하고 파릇한 녹색을 띠고 윤기가 도는 것이 좋은 쪽파이며 파 특유의 알싸한 향기를 가지고 있으며 줄기가 싱싱하여 탄력 있는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

쪽파 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.