순무 효능과 부작용

순무 효능과 부작용

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 순무 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

순무는 지중해 연안의 남부 유럽에서 재배되기 시작했으며 우리나라에는 고려시대부터 재배가

되었습니다.

순무는 뿌리의 색깔에 따라 백색, 자색, 적색으로 구분이 되는데 대부분 자색 순무가 재배 및 유통되고

있습니다.

원래 순무는 봄과 가을에 파종해 여름과 초겨울에 수확하였으나 현재는 품종개량을 통해 연간 재배가

이루어지고 있습니다.

순무의 대표생산지인 강화도에서 국내 생산의 80~90%가 이루어지고 있으며 주고 깍두기나 김치 등

생식 및 절임식품으로 사용이 되고 있습니다.

일반 무와 달리 과일처럼 단 맛이 난다고 해서 과일 무라고 부르기도 합니다.

 

 

 

동의보감에 의하면 순무는 맛이 달고 오장에 이로우며 소화를 돕고 종기를 치료하며 씨는 눈과 귀를 밝게

하고 황달에 효험을 보인다고 기록이 되어 있습니다.

예로부터 순무는 뿌리부터 씨앗까지 약재로 사용이 되었을 정도로 여러가지 효능이 많습니다.

특히 해독 작용과 소염작요에 있어 목의 염증을 가라앉히고 목이 쉰 것을 낫게 하며 항암효과 항균 등

건강에 도움이 되는 채소로 알려져 있습니다.

순무의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

순무 효능

 

 

• 항암작용

순무의 매운맛을 내는 글루코시놀레이트와 인돌, 리진 등의 주요 성분은 뛰어난 항암작용을 하는 것으로

백혈구와 사이토카인의 조율 능력이 뛰어납니다.

암세포의 발생이나 성장, 전이 등을 억제시켜 암 예방에 효과적입니다.

특히 방광암이나 유방암, 간암 등에 효과적입니다.

 

 

• 소화제 역할

순무에는 위 건강과 소화를 잘 되게 하는 소화효소 성분이 함유가 되어 있어 탄수화물을 분해해서

소화를 잘 되게 하고 위 점막을 회복시키는 기능을 해서 위염이나 위궤양에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 고혈압 예방

순무에는 칼륨 성분이 함유가 되어 있어 혈관 내 나트륨을 외부로 배출하는 효능이 있습니다.

순무에 함유된 질산염이 혈전을 생기는 것을 방지에 고혈압 예방에 도움이 됩니다.

 

 

• 간 건강

순무에는 안토시아닌과 비타민B2, 비타민C 등이 풍부하게 함유가 되어 있어 체내 신진대사를 촉진하고

피로를 유발하는 젖산을 분비를 억제해 피로회복에 효과적입니다.

간 기능 개선에 도움을 주는 글루코시놀레트 성분이 함유가 되어 있어 간장 질환이나 황달 등에 도움이

됩니다.

 

 

 

• 이뇨 작용

순무에는 칼륨과 수분 그리고 미네랄 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 이뇨작용을 도와줍니다.

이뇨작용으로 인하여 체내 유해한 나트륨뿐만 아니라 노폐물을 배출을 해주기 때문에 부족을

개선하는데도 도움이 됩니다.

 

 

• 다이어트

순무는 100g 당 31kcal로 열량이 낮고 식이섬유가 다량 함유가 되어 있는 채소입니다.

소량만 섭취를 하셔도 포만감을 느끼게 되어 식사량을 조절할 수 있어 다이어트에 효과적입니다.

풍부하게 함유된 식이섬유는 장운동을 촉진시켜 배변활동을 원활하게 하여 변비 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 항산화 작용

수무 잎에는 칼륨이 풍부하고 토마토나 오렌지의 3배인 비타민C는 DNA를 파괴하는 활성산소를

막아주어 치매예방이나 항산화 작용에 탁월합니다.

 

 

• 위 건강

순무의 붉은색을 내는 항산화 성분인 안토시아닌은 혈액 순환과 신진대사를 원활하게 해 줍니다.

이로 인해 체온을 높여주어 찬기온으로 인해 떨어질 수 있는 위 건강에 도움이 됩니다.

디아스타아제 성분은 위 점막을 복구해주는 역할을 하기 때문에 위궤양이나 위염 등에 효과적입니다.

 

 

 

• 갈증 해소

순무에 함유된 수분과 비타민은 음주 후 숙취 해소와 갈증해소를 하는데 효과적입니다.

 

 

• 해독작용

순무의 항산화 작용이 활성산소를 없애주고 독소와 체내 염증을 제거하는 역할을 합니다.

기관지 내 염증을 없애주어 호흡기 질환을 예방하는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

• 노화방지

순무에는 항산화물질이 다량으로 함유가 되어 있는 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 세포 손상을

막아 피부 노화방지에 효과적입니다.

비타민C가 토마토나 오렌지의 보다 3배 정도 풍부하여 기미나 주근깨 등을 예방하고 피부를 건강하고

탄력 있게 만들어 줍니다.

 

 

 

 

순무 부작용

 

순무는 과다 섭취를 하실 경우 체질에 따라 배탈이나 배에 가스가 찰 수 있기 때문에 적당량을

섭취하는 것을 권장합니다.

하루에 성인 주먹 기준으로 약간 큰 크기를 1개 정도 드시는 것이 적당합니다.

 

 

 

순무의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.