감 효능 부작용

 

 

 

감 효능 부작용

 

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 감 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

감은 감나무의 열매로 동아시아 특유의 과수로서 한국, 중국, 일본이 원산지입니다.

한국에서도 일찍부터 재배한 과일로서 향약구급방에서 경상도 고령에서 감을 재배하였다는 기록이 있습니다.

감은 단감과 떫은 감이 있는데 한국 재래종을 대부분 떫은 감이며 가장 재배가 많이 되고 있는 단감은 일본에서 도입된 부유라는 품종으로 중부 이북지방에서는 단감재배가 안됩니다.

감은 주로 생식용으로 이용이 되며 그 밖에 건기 등의 가공용 및 시삽을 만들어 공업 원료로 사용을 하디고 하는데 가공을 위해서라면 떫은 감을 재배를 하여야 합니다.

 

 

 

 

 

감의 주성분은 당질로서 15~16%인데 포도당과 과당의 함유량이 많으며 단감과 떫은 감에 따라 약간의 차이가 있습니다.

떫은맛의 성분은 디오스프린이라는 타닌 성분인데 디오스프린은 수용성이기 때문에 쉽게 떫은맛을 나타냅니다.

아세트알데히드가 타닌성분과 결합을 하게 되면 불용성이 되면서 떫은맛이 사라지게 됩니다.

단감의 속이나 과피의 검은 접은 타닌의 불용화한 타닌 세포의 변형입니다.

비타민A, B가 풍부하고 비타민C는 100g중에 30~50mg이 함유가 되어 있으며 그밖에는 펙틴과 카로티노이드가 함유가 되어 있습니다.

과일의 색은 과피의 카로티노이드 색소에 의한것인데 짙은 주황색인 리코펜의 함유량은 가을의 일조조건과 관계가 있습니다.

감의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

감 효능

 

 

• 감 효능 - 눈 건강

감에는 눈에 좋기로 알려진 비타민A와 루테인 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 눈의 피로개선과 시력 저하 예방, 야맹증 예방, 안구건조증 예방, 시력 보호 등 눈 건강에 많은 도움이 됩니다.

특히 비타민A는 단감보다 홍시나 곶감에 더 많이 함유가 되어 있으며 지용성이기 때문에 견과류와 함께 섭취를 하면 흡수율을 높일 수 있습니다.

 

 

 

 

• 감 효능 - 기관지 건강

감의 비타민A 성분은 점막의 재생을 도와주어 호흡기의 점막을 튼튼하게 만들어줍니다.

비타민C 성분은 기관지와 목의 염증을 제거하는 효과가 있어 기관지 건강에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 감 효능 - 숙취 해소

감에 함유된 타닌 성분으로 인하여 몸속의 알코올 분해 작용이 촉진되어 숙취 해소에 도움이 됩니다.

카탈라제라는 효소가 알코올의 산화를 활발하게 하고 아세트알데히드의 분해를 촉진하는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

• 감 효능 - 면역력 향상

감에 함유가 되어 있는 비타민C 성분이 혈액 순환과 신진대사를 촉진하는 작용을 하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 면역력을 높이는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 감 효능 - 피부 미용

감에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

비타민A 성분은 피부를 건강하게 만들어주고 탄력을 유지하는데 도움이 됩니다.

여드름, 건선등과 같은 질환 예방 및 완화에도 효과적이며 플라보노이드 성분이 함유가 되어 있어 세포 보호 및 노화방지 효과도 있습니다.

 

 

 

 

• 감 효능 - 장 건강

감에는 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어 있어 장 기능 및 변비 개선에 도움이 됩니다.

식이섬유는 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출 시켜주며 탄수화물이나 당분이 몸에서 천천히 흡수가 되고 소화될 수 있도록 도와줍니다.

 

 

 

 

• 감 효능 - 항암 효과

감에 함유된 베툴린산 성분으로 인하여 항암효과가 있는데 암세포의 크기를 줄여 암의 전이를 막아주는 효과가 있습니다.

비타민A와 C 등 다양한 비타민 성분들이 풍부하여 항산화 작용을 하는 역할도 있지만 자유라디칼을 억제하여 암세포로 변이를 막아주어 암을 예방하는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• 감 효능 - 혈관 건강

감에 함유된 스코플레인이라는 성분이 혈관 염증을 제거하며 부종을 없애는데 도움이 됩니다.

감의 비타민C, K 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액을 흐름을 개선하여 혈관 관련 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 감 효능 - 지혈 작용

감의 떫은맛을 내는 탄닌 성분이 상처를 빨리 아물게 하고 상처 난 부위의 피를 빨리 응고시킴으로써 지혈 작용에도 도움이 됩니다.

탄닌 성분은 살균 작용이 뛰어나 상처가 덧나는것을 막아주는 작용에도 효과적입니다.

 

 

 

 

• 감 효능 - 피로 해소

감에는 비타민 C 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

비타민 C는 피로를 해소하는 대표적인 영양소 중 하나로 감에는 자몽이나 키위, 사과보다도 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

 

 

 

 

• 감 효능 - 설사 완화

감에 함유가 되어 있는 타닌 성분이 체내 수분을 흡수하는 능력이 뛰어나 대변을 단단하게 하는 작용을 하여 설사를 완화하는데 도움이 됩니다.

하지만 과다 섭취 시 변비에 걸릴 수 있기 때문에 적당량을 섭취를 하시거나 가운데 하얀 심을 제거하고 드시는 것을 권합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

감 부작용

 

감은 차가운 성질의 음식이기 때문에 과다 섭취를 하게 되면 위장 건강에 좋지 않습니다.

감을 많이 드시면 저혈압을 유발을 할 수 있으며 단감의 껍질을 많이 먹을 경우 결석이 발생을 할 수 있습니다.

홍시감을 드실 경우 감속의 밝은 주황색 심을 제거하고 드시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

감의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.