새우 효능 부작용

 

 

 

 

새우 효능 부작용

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 새우 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

새우는 십각목 새우아목에 속하는 갑각류의 총칭으로 납작한 반투명의 몸과 부채 모양의 꼬리, 구부릴 수 있는 복부 등이 특징입니다.

다리가 10개라는 뜻의 십각목에 속하며 갑각류로 근연관계있는 동물로는 게와 가재, 바다 가재 등이 있습니다.

전 세계적으로 2,500여 종이 분포를 하고 있으며 새우는 얕거나 깊은 바다에 살며 소수나 강, 냇물 등의 민물에서도 서식을 합니다.

옆으로 나작한 반투명의 몸과 부채 모양의 꼬리, 구부릴 수 있는 복부로 부속지는 헤엄치는데 적합하도록 변형되었으며 촉각은 길고 채찍처럼 생겼습니다.

새우는 길이가 수mm부터 20cm 이상까지 다양하며 평균 크기가 4~8cm 정도 있습니다.

새우는 복부와 꼬리를 재빠르게 구부림으로써 뒤로 헤엄칠 수 있습니다.

 

 

 

 

담백하면서도 단 맛, 탄력이 있어 쫄깃한 식감이 특징으로 머리부터 꼬리까지 모두 먹을 수 있습니다.

딱새우처럼 껍지이 너무 딱딱한 종류라 아닌 경우에는 껍질도 섭취 가능하여 특유의 고소한 맛을 느낄 수 있으며 특히 머리는 감칠맛이 극에 달하는 부분입니다.

다양한 요리로 식탁에 오르는 새우는 바다 생태계에서도 중요한 부분을 차지합니다.

새우는 바다의 청소부 역할을 하는데 바다 생물들의 먹이 활동에서 남은 찌꺼기들을 새우가 처리를 합니다.

만일 새우가 없다고 먹이사승리 끊어져 바다 생태계에 문제가 발생을 할 수도 있습니다.

새우의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

새우 효능

 

 

• 새우 효능 - 혈관 질병 예방

새우에 풍부하게 함유가 되어 있는 키토산과 타우린, 칼륨 성분은 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈액 순환을 원활하게 해주는 효능이 있습니다.

혈액이 뭉치는 것을 억제해주고 몸속의 노폐물과 나트륨을 배출시켜주기 때문에 동맥경화나 고지혈증, 고혈압 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 항암 작용

새우에 풍부하게 함유가 되어 있는 다량의 키토산은 인체의 면역 세포 기능을 강화시켜주는 효능이 있습니다.

키토산으로 인해 강화된 면역세포들은 암 세포들을 억제해줄 뿐만 아니라 암세포를 찾아가서 없애는 역할도 하여 항암효과에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 면역력 강화

새우에 풍부하게 함유가 되어 있는 각종 미네랄 성분과 키토산, 타우린 등의 영양성분들은 체내의 신진대사를 원활하게 하고 혈액의 순환을 촉진하기 때문에 외부로부터 유입되는 세균이나 바이러스 등에 대한 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 두뇌 건강

새우에는 타우린 성분과 키토산, 불포화지방산 DNA 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

이 성분들은 뇌에 영양을 공급하고 뇌세포 활성화를 촉진하여 인지 능력 및 기억력 등 뇌 기능 향상에 도움을 주어 성장기 어린이들의 두뇌 발달에 도움이 되며 노인들의 치매 예방에도 효과적입니다.

 

 

 

 

 

• 새우 효능 - 눈 건강

새우의 카로틴 성분은 몸에 흡수되면 눈에 좋은 비타민A로 변하게 됩니다.

비타민A 성분은 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주며 안구건조증과 야맹증 등 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 뼈 건강

새우에 함유가 되어 있는 칼슘과 키토산 성분은 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하여 성장기 어린이의 골격발달과 성장발육에 도움이 되며 어르신들의 골다공증 예방에도 효과적입니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 노화 방지

새우의 셀레늄 성분이 세포막과 DNA에 손상을 입힌느 물질을 파괴하여 노화를 지연하는데 도움이 됩니다.

새우의 아스타잔틴에는 항산화 성분인 비타민E가 풍부하여 망막 세포의 산화 반응을 억제하여 노화를 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 피로 해소

새우에는 타우린 성분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 타우린 성분은 피로 해소에 아주 효과적입니다.

우리가 흔히 마시는 피로회복제에도 타우린 성분이 함유가 되어 있는 것처럼 타우린 성분은 업무와 학업으로 인한 스트레스를 해소하고 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

• 새우 효능 - 변비 예방

새우에 함유가 되어 있는 섬유질은 장 운동을 도와주는 역할을 합니다.

장운동을 촉진하여 변비를 해소하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 정력 증가

새우에는 단백질이 풍부하게 함유가 되어 있는데 새우의 단백질은 구성하는 아미노산 필수 아미노산을 비롯하여 글루탐산, 아르기닌, 아스파르타산, 글리신, 루이신, 라이신 등이 풍부하여 남성들의 정력 증가에 효능이 있습니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 피부 미용

새우에 함유가 되어 있는 항산화 성분인 아스타잔틴은 활성산소를 제거하는 작용을 하여 세포의 손상을 줄이고 자외선으로 인한 피부의 손상을 줄여주는 효과로 피부암 발병률을 낮추어 주는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

• 새우 효능 - 간 건강

새우에 풍부하게 함유되는 타우린 성분은 간에 유해한 독소를 배출해주고 간이 정상적인 기능을 할 수 있도록 도와주는 작용을 함으로써 간 건강에 뛰어난 효능이 있습니다.

새우는 손상된 간을 회복시켜주는데 도움을 주기 때문에 과음으로 인한 숙취해소에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

새우 부작용

 

갑각류 알레르기가 있으신 분들의 경우 섭취를 하시게 되면 알레르기가 발생을 할 수 있습니다.

새우는 요산을 증가시키는 성분이 함유가 되어 있어 통풍이 있으신 분들의 경우 섭취시 주의를 하셔야 합니다.

 

 

 

 

새우의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보에 대해 포스팅하겠습니다.

 

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.