재첩 효능 부작용

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 재첩 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

재첩은 모래 많은 진흙 바닥에 서식하는 백합목 재첩과의 민물조개입니다.

껍데기는 크며 성장선은 굵고 뚜렷하며 규칙적이고 약간 동그랗고 삼각형에 가까운 형태이며 표면에서 광택이 납니다.

두 껍데기를 결합시키는 인대가 발달을 했으며 앞쪽에 껍데기를 단단히 닫기 위한 3개의 돌기가 있으며 양 옆에는 그보다 약간 긴 돌기가 있습니다.

산란기는 6~8월이며 10~20일간의 유생기에는 물속을 떠다니다가 뻘이 섞인 모래 속에 들어가 자랍니다.

5~6월이 제철이며 이 기간동안에는 향이 뛰어나고 살이 올라 맛이 좋습니다.

이때가 지나면 산란기이므로 잘 먹지 않습니다.

간 해독작용을 촉진하는 타우린이 풍부하게 함유가 되어 있어 해장국으로 가장 많이 요리가 됩니다.

부추를 곁들여 부족한 비타민 A를 보충을 하실 수 있습니다.

동의보감에 따르며 간 기능 개선과 황달 치유에 좋으며 위장을 맑게 하는 효과가 있다고 합니다.

날로 먹을 경우 기생충에 감염될 위험이 있으므로 삼가는 것이 좋습니다.

재첩의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

재첩에는 타우린 성분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 타우린 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 체내 중성지질을 저하시켜주면 혈액순환을 원활하게 만들어 고지혈증이나 동맥경화 등 각종 혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다.

재첩에 함유가 되어 있는 오르니틴 성분은 피부의 환생을 촉진하는 효능이 있습니다.

성장 호르몬의 분비를 촉진하는 기능이 있어 신진대사를 활발하게 하는 효과가 있습니다.

신진대사가 피부 등에서 활발해지면서 각질이 벗겨져 새로운 피부로 거듭날 수 있기 때문에 피부 미용에 효과적입니다.

제첩에는 각종 비타민과 비타민, 무기질, 타우린 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

특히 필수 아미노산인 메티오닌 성분이 간장의 활동을 촉진시켜 줍니다.

간 기능을 강화시켜주고 간의 해독을 도와 숙취 해소에도 효과적입니다.

재첩에는 필수 아미노산인 메티오닌과 비타민B12가 다량 함유가 되어 있어 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

매달 철분 손실이 많은 여성분들이나 임산부에게 효과적입니다.

재첩에는 메티오닌과 시스테인, 타우린 등 필수 아미노산이 풍부하여 간의 해독을 도와 노폐물 등을 배출하여 피로 해소에 도움이 됩니다.

재첩은 칼로리가 낮은 음식으로 열량도 낮은데다 포화지방산 함량이 적어 체중 감량 효과가 있습니다.

다이어트 식품으로 먹기 좋고 비만인 사람들에게 좋은 식재료입니다.

재첩은 기본 성질이 차가운 음식으로 평소 몸이 냉하신 분들이 과다 섭취를 하게 되면 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다.

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.