송이버섯 효능

 

 

 

 

송이버섯 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 송이버섯 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

예로부터 송이는 우리나라와 일본에서 매우 귀한 버섯으로 취급하여 왔습니다.

고려 시대 이인로는 파한집에서 송이는 소나무와 함께 하고 복령의 향기를 가진 송지라고 기술하고 조신시대 조성왕조실록에는 중국 사진들에게 송이를 선물하면서 송이는 값이 아니고 정성이라고 했습니다.

송이는 독특한 향과 함께 씹는 질감과 맛으로 사람들이 선호합니다.

동의보감에는 '송이는 성질이 고르고 맛이 달며 독이 없고 향기로우며 송기가 있고 산속의 오래된 소나무 아래에서 나니 송기를 질려 생긴 것으로 나무 버섯 중에 으뜸인 것이다.'라고 언급하고 있습니다.

약으로 사용될 수도 있지만 계절의 진미로 최고의 평가를 받는 식용 버섯이라고 할 수 있습니다.

송이는 발생하는 시기에 따라 여름 송이와 가을 송이로 구분되는데 우리나라에서는 가을 송이가 95% 이상을 차기하고 있습니다.

 

 

 

 

송이버섯은 기관지 계통에 탁월한 효과가 있으며 만성 또는 급성 설사, 천연두 등으로 고생하는 환자, 산후 하혈에도 약효가 있습니다.

항암효과가 있는 것은 대체로 작은 종이로서 송이를 실레 꿰어 매달아서 건조한 다음 보관하여 사용을 합니다.

송이는 향기가 독특하며 다른 버섯에 비해 섬유소가 많은데 이로 인해 다른 버섯에 비해 단단하고 묵직한 자루를 형성하여 씹는 맛이 충분하게 느껴집니다.

버섯의 유리 아미노산은 핵산과 함께 구수한 맛에 관여하는 풍미 성분의 하나로 저장 중 산패의 원인이 되기도 하지만 건강식품으로 각광받는 원인이기도 합니다.

송이는 무기질 중 칼륨과 철분 함량이 다른 버섯에 비해 월등히 높으며 혈중 식염 농도를 저하시켜 고혈압 예방 작용이 높은 것으로 알려져 있습니다.

송이버섯의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

송이버섯 효능 

 

 

송이버섯 효능 - 항암작용

송이버섯은 각종 무기질 성분과 항암작용, 항산화 작용이 뛰어난 글루칸 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

이 성분은 각종 성인병의 원인이 되는 체내 활성산소를 억제하며 세포의 노화방지와 암세포 전이, 증식을 막아주는 효능이 있습니다.

신진대사를 활발하게 하여 혈류 개선에 도움을 주어 종양 발생과 성장을 억제해 암 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

송이버섯 효능 - 성인병 예방

송이버섯의 구아닐산 성분이 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어 혈관 관련 질환인 동맥경화 등을 예방하는데 도움이 됩니다.

또한 다량으로 함유가 되어 있는 칼륨이 혈액 내 나트륨 성분을 배출하여 고혈압 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

송이버섯 효능 - 면역력 강화

송이벗서에 함유가 되어 있는 아미노산 성분과 비타민 B군 및 비타민 D 성분이 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 개선하여 외부의 세균과 바이러스로부터 대항할 수 있는 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

송이버섯 효능 - 피부 미용

송이버섯은 각종 비타민과 무기질, 단백질 등 영양성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 피부 개선에 효과적입니다.

피부 염증이 나는 경우 이를 예방하는데 도움이 되며 나아가 피부를 촉촉하고 탄력 있게 만들어줍니다.

꾸준하게 섭취를 해주시면 피부 염증, 피부 미용, 피부 노화에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

송이버섯 효능 - 변비 예방

송이버섯에 풍부하게 함유가 되어 있는 소화효소와 식이섬유가 소화기관을 보다 튼튼하게 만들어주는 효능이 있으며 숙변을 배출하는 효과가 있어 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

송이버섯 효능 - 피로 해소

송이버섯에는 고단백질과 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

이 성분들이 체내 비타민B1의 흡수를 촉진하여 피로 해소에 도움이 되고 체내에 피로를 쌓이게 하는 만성피로의 원인인 젖산 성분을 분해하여 체외로 배출시키는 역할을 합니다.

체내 신진대사와 에너지 대사를 활발하게 해 각종 노폐물 등을 체외로 배출해주는 이로 인하여 피로 해소에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

송이버섯 효능 - 골다공증 예방

송이버섯의 비타민D 성분은 호르몬을 정상적으로 유지시켜주는 역할을 하며 칼슘과 인을 흡수하여 우리의 혈액 속으로 저정해 건강한 뼈를 만드는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

송이버섯 효능 - 다이어트

송이버섯은 저칼로리 식품으로 식물성 단백질이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

또한 열량이 낮기 때문에 다이어트에 도움이 되며 송이버섯의 전분이 소화작용에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

송이버섯 효능 - 기관지 건강

송이버섯에는 염증 제거 효능이 있는데 특히 폐 염증을 깨끗하게 만들어 주기 때문에 흡연자나 폐가 좋지 않은 분들이 섭취를 해주시면 좋습니다.

체내 유해 물질을 제거하여 폐와 기관지를 보호하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

송이버섯 부작용

 

송이버섯은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소 손발이 찬 증상이 나타나는 수족냉증이 있는 분들이나 체질적으로 차가운 분들의 경우 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

과다 섭취를 하게 되면 구토나 복통, 두통, 어지럼증 등의 증상이 발생을 하거나 알레르기 증상까지 발생을 할 수 있습니다.

 

 

 

 

송이버섯의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.