식품 정보
감 효능 부작용
감 효능 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 감 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 감은 감나무의 열매로 동아시아 특유의 과수로서 한국, 중국, 일본이 원산지입니다. 한국에서도 일찍부터 재배한 과일로서 향약구급방에서 경상도 고령에서 감을 재배하였다는 기록이 있습니다. 감은 단감과 떫은 감이 있는데 한국 재래종을 대부분 떫은 감이며 가장 재배가 많이 되고 있는 단감은 일본에서 도입된 부유라는 품종으로 중부 이북지방에서는 단감재배가 안됩니다. 감은 주로 생식용으로 이용이 되며 그 밖에 건기 등의 가공용 및 시삽을 만들어 공업 원료로 사용을 하디고 하는데 가공을 위해서라면 떫은 감을 재배를 하여야 합니다. 감의 주성분은 당질로서 15~16%인데 포도당과 과당..
2021. 2. 15. 07:55
최근댓글