강낭콩의 효능 검색 결과
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식품 정보

강낭콩 효능과 부작용

강낭콩 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 강낭콩 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 붉은빛을 띠는 강낭콩은 서늘한 기후에서도 잘 자라고 생육 기간이 비교적 짧은 콩과 식물로 원통형에 조금 납작한 것이 특징입니다. 빵이나 과자에 들어가는 백앙금은 원래 팝의 껍질을 제거하여 사용했지만 현재 판매되는 백앙금의 대부분은 강낭콩을 이용을 해서 만들고 있습니다. 강낭콩은 콩 중에서도 식감이 조금 퍽퍽하고 비린맛이 있지만 다양한 용도로 사용이 될 수 있습니다. 강낭콩을 밥에 넣어 먹거나 떡, 빵, 과자의 속에 넣기도 하고 서양 요리에서는 샐러드의 부재료로 자주 사용이 되고 있습니다. 또한 통조림이나 냉동품의 형태로 가공되어 유통되기도 하고 줄기와 잎은 사료..

2020. 11. 13. 05:12