검은콩의 부작용 검색 결과
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식품 정보

검은콩 효능과 부작용

검은콩 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.이번 포스팅에서는 검은콩 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.대표적인 블랙푸드인 검은콩은 흑태, 서리태, 서목태 등 검은 빛을 띄는 콩을 통칭하는 용어로 서리태라 부르기도 하며 건강식품, 약재, 다이어트 식품 등으로 폭넓게 사용이 되고 있습니다.영양면에서는 검은콩에 들어있는 안토니시안과 이소플라본 성분은 혈액순확 개선과 노화방지에 효과가 있고 레시틴 성분은 두뇌 영양 공급을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 흔히 검은콩으로 부르는 콩에는 여러가지 종류가 있는데 흑태는 검은콩 중에서는 크기가 큰 편이며 주로 콩자반으로 만들어 먹습니다.서리태는 껍질은 검은색이지만 속은 파란색으로 미숫가루나 흑두부를 만들 때 많이 쓰이고 최근에는 청..

2020. 10. 6. 15:08