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노루궁뎅이버섯 효능과 부작용
노루궁뎅이버섯 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈 도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 노루궁뎅이버섯 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 노루궁뎅이벗은 노루의 엉덩이 털과 닮아서 노루궁뎅이버섯이라 불리며 중국에서 항암과 소화 불량 치료 등을 위한 약용 버섯으로 활용된 식재입니다. 만성 장염 개선과 면역 기능 증대, 치매 억제 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있지만 쓴맛이 강해 대중적인 식재료는 잘 활용이 되지 않는 편이며 한방 약선요리나 궁중요리에 한정적으로 사용이 되어 왔습니다. 최근에는 건강 기능성, 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유 등으로 인해 건강 식재로 각광받고 있습니다. 9월 ~ 11월이 채취시기이기만 항시 시설 재배가 되고 있습니다. 노루궁뎅이버섯은 단백질 함량이 버섯류 ..
2020. 11. 25. 08:34
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