능이버섯의 효능 검색 결과
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식품 정보

능이버섯 효능과 부작용

능이버섯 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 능이버섯 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 능이버섯은 버섯류 중에서 으뜸이라고 하며 향과 맛이 뛰어난 고급 식재입니다. 오래전부터 한방 약재로 쓰일 만큼 콜레스테롤 저하, 암세포 억제, 소화기능 강화, 혈액순환, 천식 등 각종 효능을 자랑하고 있습니다. 참나무 뿌리에 기생하며 아직까지 인공재배 기숭리 개발되지 않아 자연 채취 물량만 시중에 유통이 되고 있습니다. 그렇기 때문에 생산량이 적어서 가격이 비쌉니다. 고기처럼 씹히는 식감이 좋아 익혀서 그냥 먹기도 하고 나물, 전골, 튀김, 각종 고기류의 부재료로 이용을 하고 있습니다. 균모의 지름은 5~23cm로 낮은 산 모양에서 차차 편평형을 거쳐 얕은 ..

2020. 10. 18. 15:17