대추의 부작용 검색 결과
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식품 정보

대추 효능과 부작용

대추 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.이번 포스팅에서는 대추 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.대추는 색이 붉다하여 홍조라고도 하며 홍조는 찬 이슬을 맞고 건조한 것이랴 양질의 대추가 됩니다.과육에는 주로 당분이 함유가 되어 있으며 점액질, 능금산, 주석산 등도 함유가 되어 있습니다.씨에는 베툴린, 베투릭산, 지방 등이 함유가 되어 있어 한방에서는 이뇨강장, 건위진정, 건위자양의 약재로 쓰이고 있습니다. 식용으로 널리 쓰여 관혼상제 때의 음식마련에 필수적으로 사용을 하는 과실입니다.제사상이나 잔칫상에 과실을 그대로 올리거나 조란, 대추초 등의 관정류로 만들어서 올리기도 하며 떡이나 음식의 고명으로도 많이 사용이 되고 있습니다.대추는 한의학에서는 약재로 많이 사용..

2020. 9. 29. 05:08