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식품 정보

라임 효능 부작용

라임 효능 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 라임 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 라임은 쌍떡잎식물 쥐손이풀목 운향과의 상록관목으로 인도 북동부에서 미얀마 북부와 말레이시아가 원산지로 추위에 약하므로 아열대, 열대 지방에서 널리 재배하고 있습니다. 높이는 5m이고 줄기는 뭉쳐나며 가지는 가늘고 많이 갈라지며 잔가지에 날카로운 가시가 있습니다. 열매의 과육은 황록색이고 연하며 즙이 많고 신맛이 나며 레몬보다 더 새콤하고 단맛이 납니다. 열매는 피클이나 처트니로 만들고 즙액은 음료수, 음식, 화장품 등의 향기를 내는 재료로 사용을 하며 홍차, 샐러드, 프라이, 불고기와 생선구이 등에 양념으로 사용을 합니다. 라임은 구연산을 함유하고 있는 신라임과 구연..

2021. 4. 27. 07:32