식품 정보
로메인 상추 효능과 부작용
로메인 상추 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 로메인 상추 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 로메인 상추는 국화과에 속하는 1년생 샐러드용 재배 식물의 상추의 변종으로 상추의 변종에는 줄기 상추와 결구상추, 잎상추, 배추 상추 4가지 변종이 있는데 로메인 상추는 배추 상추 품종을 말합니다. 로메인은 상추의 일종으로 로마인들이 대중적으로 즐겨 먹도 상추라 하여 로메인이란 이름이 붙여졌습니다. 일반 상추와 달리 잎이 겹겹이 겹쳐지면서(결구) 위로 자라는데 우리나라에는 크게 적로메인과 청로메인, 미니 로메인 3가지가 재배가 됩니다. 로메인은 일반 상추보다 쓴맛이 덜하고 특유의 고소한 맛과 아삭한 식감이 특징으로 썰거나 혹은 포기째 샐러드로 먹는데 ..
2020. 12. 3. 09:11
최근댓글