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메밀 효능
메밀 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 메밀 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 메밀은 동아시아의 북부 및 중앙아시아, 바이칼호, 만주, 아무르 강변 등이 원산지이고 우리나라를 비롯해 세계 각지에 서식하고 있습니다. 우리나라에서는 본래 함경도에서 주로 재배되었으나 현재는 이효석의 소설 '메밀꽃 필 무렵'의 배경인 강원도 봉평의 지역 특산물로 자리 잡았습니다. 어린 메밀 잎은 반찬으로 먹고 성숙한 잎과 꽃은 약재로 사용이 됩니다. 국수, 냉면, 묵, 만두, 전병 등 다양한 음식의 식재료로 사용되며 혈관 등 순환기 계통의 기능을 높이는 약재로도 활용이 됩니다. 메밀의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 메밀 효능 메밀 효능 - 간 기능 메..
2021. 8. 15. 05:56
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