멸치의 효능 검색 결과
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멸치 효능 부작용

멸치 효능 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 멸치 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 멸치는 경골어강 청어목 멸치과에 속하는 해산어류로 필리핀, 일본 인도네시아가 원산지입니다. 멸치는 우리나라에서 명태에 이어 두 번째로 어획량이 많은 어류이지만 옛날에는 먹지 않았다고 합니다. 멸치잡이는 산란기인 4~6월을 지나 7~8월이 성수기로 멸치는 떼를 지어 다니는데 많게는 수억 마리가 함께 움직이기 때문에 멸치잡이에는 최소한 배 여섯 척과 선원이 일흔 명 정도고 필요하다고 합니다. 멸치는 물 밖으로 나오자마자 죽어버리기 때문에 쉽게 부패를 하여 산지에서 바로 쪄서 말린 상태로 유통이 되는데 시중에 있는 생멸치는 산지에서 일단 냉동시킨것으로 선도는 떨어집니다. ..

2020. 12. 6. 06:01