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순무 효능과 부작용
순무 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 순무 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 순무는 지중해 연안의 남부 유럽에서 재배되기 시작했으며 우리나라에는 고려시대부터 재배가 되었습니다. 순무는 뿌리의 색깔에 따라 백색, 자색, 적색으로 구분이 되는데 대부분 자색 순무가 재배 및 유통되고 있습니다. 원래 순무는 봄과 가을에 파종해 여름과 초겨울에 수확하였으나 현재는 품종개량을 통해 연간 재배가 이루어지고 있습니다. 순무의 대표생산지인 강화도에서 국내 생산의 80~90%가 이루어지고 있으며 주고 깍두기나 김치 등 생식 및 절임식품으로 사용이 되고 있습니다. 일반 무와 달리 과일처럼 단 맛이 난다고 해서 과일 무라고 부르기도 합니다. 동의보감에 의하면 순..
2020. 10. 10. 07:12
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