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오트밀 효능 부작용
오트밀 효능 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 오트밀 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 오트밀은 귀를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 식품 또는 이것으로 죽처럼 조리한 음식을 말합니다. 오래전부터 스코틀랜드에서 분쇄한 귀리의 형태로 이용을 했으며 귀리의 껍질이 단단하여 잘 벗겨지지 않고 보통의 제분으로는 섬유질이 많이 남아 위장을 자극합니다. 1884년에 압맥기가 발명되어 단시간에 조리할 수 있고 소화가 잘 되게 가공했으며 19세기 말~20세기 초에 걸쳐 기업적으로 생산하여 보급시켰습니다. 오트밀은 백색으로 입자가 고르고 충분히 건조되어 향기와 풍미가 좋은 것이 우량품입니다. 다른 곡류에 비해 단백징과 비타민B1이 많고 소화도 잘 되며 섬유..
2021. 3. 27. 08:10
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