케일의 효능과 부작용 검색 결과
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식품 정보

케일 효능과 부작용

케일 효능과 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 케일 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 케일은 십자화과에 속하는 2년생 또는 다년생 식물로 유럽의 지중해 연안이 원산지입니다. 대표적인 슈퍼푸트로 알려진 케일은 양배추의 선조격으로 양배추와 브로콜리, 콜리플라워 등이 모두 케일을 품종 개량하여 육성한 것입니다. 쌈케일은 잎이 넓고 평평한 모양으로 가장 쉽게 볼 수 있으며 곱슬 케일은 잎 가장자리가 오글거립니다. 꽃 케일은 흰색과 핑크색을 함께 갖고 마치 상추처럼 겹겹이 자랍니다. 녹황색 채소 중 베타카로틴 함량이 가장 높아 항암효과, 면역력 향상, 몸 안의 독소 제거 등의 효능을 갖고 있습니다. 지중해가 원산지인 케일은 다양한 영양성분을 갖고 있어 대표적..

2020. 11. 2. 14:30