팥 고르는 법 검색 결과
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식품 정보

팥 효능

팥 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 팥 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 팥은 동북아시아가 원산지로 오랜 재배 역사를 가지고 있으며 중국, 한국, 일본에서 전 세계 생산량의 대부분을 생산하고 있으며 미국, 호주 등지에서도 일부 재배되고 있습니다. 팥은 예로부터 많은 요리에 첨가물로 애용되었습니다. 일반적으로 팥에는 설탕을 첨가하여 팥빙수나 팥빵 등의 재료로 사용하기 때문에 팥을 매우 단 것으로 인식하기도 하는데 실제로는 그리 단맛이 강하지 않습니다. 우리나라에서는 겨울 동짓날 팥죽을 쒀 먹거나 떡, 방의 앙금으로 사용하기도 하고 여름에는 팥빙수를 만들어 사계절 내내 팥을 애용하고 있습니다. 팥의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. ..

2022. 1. 11. 10:17
식품 정보

팥 효능 부작용

팥 효능 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 팥 효능 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 팥은 동북아시아가 원산지로 오랜 재배 역사를 가지고 있으며 중국, 한국, 일본에서 전 세계 생산량의 대부분을 생산하고 있고 미국, 호주 등지에서도 일부 재배되고 있습니다. 팥은 예로부터 많은 요리에 첨가물로 애용되고 있는데 팥고물고 팥소는 떡, 전통과자, 빵 등에서 사용이 되고 일본에서는 밤, 칡과 함께 단맛을 내는 3대 식재료로 사용이 되고 있습니다. 일반적으로 팥에 설탕을 첨가하여 팥빙수나 팥빵 등의 재료로 사용하기 때문에 팥을 매우 단것으로 인식을 하기도 하는데 실제로는 그리 단맛이 강하지는 않습니다. 우리나라에서는 겨울 동짓날 팥죽을 쒀 먹거나 떡, 빵의 앙금으로 ..

2021. 1. 17. 05:18