꼬막 효능

식품 정보 / / 2021. 7. 25. 05:38

 

 

꼬막 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 꼬막 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

꼬막은 사새목 꼬막 조개과의 연체동물로 고막, 고막 조개, 안다미조개라고도 합니다.

자산어보에서는 살이 노할고 맛이 달다고 기록이 되어 있으며 신증동국여지승람에 전라도의 토산물로 기록이 되어 있습니다.

껍데기 길이 약 5cm, 높이 약 4cm, 나비 약 3.5cm로 피조개나 새꼬막보다 크기가 작습니다.

껍데기는 사각형에 가깝고 매우 두꺼우며 각피에 벨벳 모양의 털이 없습니다.

껍데기 표면에 17~18줄의 굵은 방사륵이 있으며 방사륵에는 작은 알갱이처럼 생긴 결절이 각정부터 있어 배 가장자리 쪽으로 갈수록 굵고 거리가 떨어져 뚜렷하게 보입니다.

 

 

 

 

인대는 검은색으로 모가 나 있으며 나비가 넓기 때문에 양 껍데기의 각정부가 약 5mm 정도 떨어져 있습니다.

껍데기는 흰색이고 각피는 회백색이며 살은 붉은 편입니다.

조간대에서 수심 10m까지의 진흑 바닥에 살며 자웅 이체이며 산란기는 지방에 따라 다르나 8~10월입니다.

예로부터 식품으로 많이 이용되어 왔으며 살짝 삶아 초고추장과 함께 먹는 전라도 지방의 향토 음식이 유명합니다.

꼬막의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

꼬막 효능

 

 

꼬막 효능 - 숙취 해소

꼬막에는 간 해독 물질인 베타인 성분이 함유가 되어 있어 해독 작용을 해주며 알코올로 인하여 간에 지방이 쌓이는 것을 차단해주고 손상된 세포를 재생하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

꼬막 효능 - 피로 해소

꼬막에 풍부하게 함유가 되어 있는 타우린과 비타민B 성분들이 몸의 피로 해소에 도움을 주며 신진대사를 촉진하여 만성피로와 떨어진 기력을 보충하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

꼬막 효능 - 혈관 건강

꼬막은 어패류에 함유가 되어 있는 타우린 성분이 풍부합니다.

타우린은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고  혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 있습니다.

타우린은 좋은 콜레스테롤의 양을 증가시켜 혈관 질환을 예방하고 혈압을 안정시키는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

꼬막 효능 - 뼈 건강

꼬막에는 고단백질과 비타민, 필수 아미노산 성분들이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

성장 중인 어린이의 성장 발육과 풍부한 칼슘으로 인해 골격형성에 도움이 됩니다.

또한 나이가 드신 분들의 경우 뼈가 약하거나 골다공증, 관절염 등을 앓고 있다면 꼬막을 섭취를 해주시면 뼈를 튼튼하게 만들어 주며 골밀도를 강화하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

꼬막 효능 - 노화 예방

꼬막에는 셀레늄이라는 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

셀레늄 성분은 활성산소를 제거해주어 항산화 효과와 노화 방지 효과가 있습니다.

꼬막을 꾸준하게 섭취를 해주시면 활성 산소로 인한 각종 질환 및 세포의 산화, 노화방지에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

꼬막 효능 - 면역력 강화

꼬막에는 면역력을 증진하는 성분인 핵산 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

외부로부터 유입되는 각종 바이러스와 세균으로부터 저항할 수 있는 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.

환절기나 추운 겨울철 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬운데 꼬막을 섭취를 해주시면 효과적입니다.

 

 

 

 

 

꼬막 효능 - 저혈압 예방

꼬막은 일정 혈압을 유지시켜 저혈압을 예방하는 효능이 있습니다.

적혈구 생성을 촉진하고 신경 세포를 단단하게 해주는 비타민과 칼슘을 포함하기 때문에 저혈압 환자들에게 효과적입니다.

 

 

 

 

꼬막 효능 - 빈혈 예방

꼬막에 함유가 되어 있는 철분 성분은 빈혈에 좋은 영양소 중 하나입니다.

또한 꼬막에는 헤모글로빈과 다량의 비타민 성분이 풍부하여 빈혈로 인해 약해진 몸을 회복시키는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

꼬막 효능 - 다이어트

꼬막은 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 됩니다.

꼬막은 각종 비타민과 필수 아미노산, 미네랄, 철분, 인 등 각종 영양소가 풍부하고 골고루 함유가 되어 있어 다이어트 시 부족할 수 있는 영양소 섭취가 가능합니다.

꼬막의 각종 영양소는 체내 지방을 분해하고 지방의 체내 저장량을 감소시켜 불필요한 지방의 축적을 억제하고 장내 노폐물을 배출하여 숙변 제거에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

꼬막 부작용

 

꼬막은 기본적으로 차가운 성질이기 떄문에 평소 몸이 차가운 분들의 경우 적정량을 섭취를 하시는 것이 좋습니다.

또한 봄철에는 패독 독소가 있어서 과다 섭취를 하게 되면 소화 불량이 발생을 할 수 있습니다.

신장이 좋은 않은 분들의 경우 과다 섭취 시 몸이 붓는 증상이 발생을 할 수 있습니다.

 

 

 

 

꼬막의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

 

 

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