쑥갓 효능

 

 

 

 

쑥갓 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 쑥갓 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

향긋한 향이 특징인 쑥갓은 대표적인 향미 채소로 국, 찌개 등의 각종 요리에 사용되며 특히 해산물 요리와 같이 비린내가 강한 음식에 넣으며 냄새를 제거하는 효과가 있습니다.

일본에서도 많이 사용이 되는데 주로 냄비 요리, 우동, 튀김 위의 고명으로 활용이 됩니다.

쑥갓은 봄이 체철인 채소로 다양한 봄나물과 함께 나물 반찬, 쌈채소로 사용하여 입맛을 돋우는 역할을 합니다.

봄에 황색 꽃을 피운하고 해서 춘국이라는 별면이 있습니다.

한편 국내에서는 대부분 시설재배를 통해 생산되기 때문에 1년 내내 쑥갓을 만날 수 있습니다.

쑥갓의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능

 

 

쑥갓 효능 - 눈 건강

쑥갓에는 눈 건강에 좋은 작용을 하는 비타민 A 성분이 함유가 되어 있어 눈의 피로와 시력 보호에 도움이 됩니다.

그리고 쑥갓의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수가 되는 과정에서 비타민A로 바뀌기 때문에 눈의 건강 관리와 안구 질환을 예방하는데 효과적입니다.

야맹증 예방이나 시력보호에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 고혈압 예방

쑥갓에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

꾸준하게 섭취를 해주시면 혈액 속에 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출하며 혈압을 안정화시키고 혈액순환을 개선하는데 도움이 됩니다.

고혈압을 예방하고 각종 혈관 질환 증상을 완화하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 두뇌 건강

쑥갓에는 엽산 성분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 엽산은 두뇌 건강에 필수적인 성분입니다.

엽산은 신경계의 정보 전달과 두뇌를 활성화시키는 역할을 합니다.

엽산이 풍부해지면 뇌의 노화와 퇴행을 방지할 수 있으며 인지능력 향상, 집중력 향상, 치매예방 등의 효과를 기대하실 수 있습니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 피부 건강

쑥갓에는 뛰어난 항산화 성분인 베타카로틴을 비롯하여 비타민C와 E 성분 등이 풍부하기 때문에 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거해줍니다.

피부의 각종 독소와 노폐물을 없애는 작용을 하여 탄력 있고 건강하게 피부를 관리하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 변비 개선

쑥갓에 풍부하게 함유가 되어 있는 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진시켜 장의 전반적인 건강 향상과 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.

쑥갓에 함유가 되어 있는 여러 항산화 성분들이 장내 독소와 유해물질 배출에 도움을 주어 여러 장 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 항알레르기 예방

쑥갓에는 다양한 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 알레르기를 예방하는데 효과적입니다.

알레르기를 개선하기 위해서는 항히스타민의 역할이 중요한데 이러한 영양분이 쑥갓에 풍부하게 함유가 되어 있어 항알레르기를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 위 건강

쑥갓에 함유된 다양한 무기질과 비타민 등의 영양 성분들이 위의 소화 기능을 높이고 소화불량이나 위염 등의 위 질환을 예방하는데 이로운 효과가 있습니다.

또한 쑥갓의 특유의 향으로 입맛이 떨어졌을 때 식욕을 증진시키는데도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 항암 효과

쑥갓에는 항산화 물질인 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유가 되어있어 신체 내 독성 물질, 발암 물질을 무력화시키고 체내 세포 손상을 방지합니다.

또한 쑥갓에는 비타민, 각종 무기질 성분 등이 풍부하여 면역력을 강화하여 암 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 뼈 건강

쑥갓에 함유된 비타민K 성분과 풍부하게 함유가 되어 있는 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 강화에 큰 작용을 하여 골다공증을 예방하는데 도움이 되어 중년 여성분들의 경우 섭취를 해주시면 더욱 좋습니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 진정 작용

쑥갓에는 신경을 안정시키는 물질이 함유가 되어 있어 섭취를 해주시면 근육과 신경을 이완시키고 진정하는 역할을 합니다.

스트레스를 해소시켜 주며 우울증이나 피로를 해소하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 체질 개선

쑥갓에 풍부하게 함유가 되어 있는 여러 항산화 물질과 비타민 성분은 서구화된 식습관으로 인해 우리 몸이 산성화 된 체질을 알칼리성으로 중화시키는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

쑥갓 효능 - 빈혈 예방

쑥갓은 혈액을 구성하는데 중요한 역할을 하는 철분과 엽산, 인 성분이 함유가 되어 있습니다.

철분은 빈혈이 있는 분들이 철분제로 섭취를 할 만큼 빈현 증상 개선과 예방에 필수적입니다.

철분은 혈중 헤모글로빈 수치를 증가시켜 체내 산소 공급이 원활하게 이루어지도록 만들어 뇌에 공급되는 산소 부족으로 인한 빈혈을 개선하는데 좋은 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

쑥갓 부작용

 

쑥갓의 경우 따뜻한 성질을 가지고 있는 음식으로 평상시에 몸에 열이 많은 분들의 경우 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

쑥갓 고르는 법

 

잎은 짙은 녹색을 띠고 광택이 있는 것이 좋으며 줄기 아래쪽의 잎이 빽빽한 것이 좋습니다.

잎이 찢겨있거나 짓물러 있는 것은 피해야 하며 줄기는 짧고 가늘어야 하며 대가 탄력이 없고 쉽게 부러지지 않으면 노화되어 신선도가 떨어지는 상품입니다.

 

 

 

 

쑥갓의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

 

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