씀바귀 효능

 

 

씀바귀 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 씀바귀 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

봄나물 중 가장 쓴맛을 가진 씀바귀는 고채라고도 불리며 특유의 쓴맛과 풍미로 뿌리와 잎 모두 식재료로 활용이 되고 있습니다.

전국 각지의 풀밭이나 밭 가장자리 등에 분포하는 국화과의 여러해살이풀로 따라서는 쓴나물, 싸랑부리, 씸배나물, 쓴귀물이라고도 불립니다.

이른 봄 채취한 뿌리와 어린 순을 나물로 먹으며 나물로 만들어 먹을 때는 쓴맛을 중화시키기 위해 물에 여러 시간 불려두기도 합니다.

씀바귀는 자생력이 강해서 인가와 도로 근처에서도 잘 자라는데 여기서 채취한 씀바귀에는 중금속이 다량 함유가 되어 있을 가능성이 크므로 주의해야 합니다.

씀바귀의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능

 

 

씀바귀 효능 - 당뇨병 예방

씀바귀에 함유가 되어 있는 이눌린 성분은 탄수화물의 흡수를 늦추고 췌장의 인슐린 분비를 촉진하여 식후 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다.

그뿐만 아니라 함유가 되어 있는 시나린은 혈당을 낮출 수 있기 때문에 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 구강 건강

씀바귀는 침을 구서하는 소화효소, 아밀라아제의 비율이 정상치보다 높고 침의 분비를 촉진시켜 구강 건강에 효과적이며 씀바귀는 살균 작용 및 항염 작용, 항바이러스 작용이 뛰어납니다.

구강 내 세균 번식을 억제하여 충치 예방에도 좋고 구강 내 잇몸과 치아에 발생하는 염증 및 궤양을 완화하고 구취 제거에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 항암 효과

씀바귀에는 트리테르페노이드, 세스퀴테르페노이드가 함유가 되어 있어 인체의 면역 체계를 강화하고 항암 효과가 탁월합니다.

이 중 트리테르페노이드는 인체의 면역을 담당하는 T 세포를 증가시켜 암세포를 죽이는 면역세포의 능력을 높이는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 혈관 건강

씀바귀에 풍부하게 함유가 되어 있는 시나로사이드와 토코페롤 등 각종 항산화 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 속 노폐물을 배출하여 혈관의 건강에 도움을 줍니다.

동맥경화나 고혈압 등 혈관 질환 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 습진 치료

씀바귀는 습진으로 인하여 손끝이 갈라지거나 틍증이 있는 경우 좋은 효과가 있습니다.

씀바귀를 달여 만든 물을 꾸준히 섭취를 해주시거나 습진이 난 부위에 발라주면 증상이 개선되는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 변비 개선

씀바귀에는 식이섬유와 섬유질이 풍부하게 함유가 되어 있어 변비 개선에 효과적입니다.

장의 연동 운동을 활발하게 해주고 몸속 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜주는 효능이 있습니다.

장의 기능을 활성화 시켜주어 배변의 양을 늘려주고 부드럽게 해주기 때문에 숙변 해소와 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 간 건강

씀바귀에 풍부하게 함유가 되어 있는 아르기닌 성분을 비록하여 알라닌과 트레오닌 등의 성분들은 간에 축적되어 있는 독소와 노폐물 배출을 도와줍니다.

간의 피로를 해소하여 간 기능을 개선하고 간의 전반적인 건강 관리에도 큰 도움이 됩니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 해열 효과

씀바귀는 기본적으로 차가운 성질을 지니고 있어 체내 발생하는 열을 내려주고 내장에 축적되어 있는 독소를 풀어주는데 도움이 됩니다.

그러나 평소에 몸이 차가운 분들의 경우 과다 섭취를 하게 되면 복통이나 설사 등의 증상이 발생을 할 수 있기 때문에 적당량을 섭취를 하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 눈 건강

씀바귀에는 비타민 A 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력 개선에 도움이 되며 안구 건조증이나 결막염 등 안구 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 면역력 강화

씀바귀에는 알리파릭 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 면역력 향상에 도움이 됩니다.

또한 신진대사와 혈액순환을 촉진하여 신체의 면역 체계를 강화시키는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 노화 방지

우리 몸 안에는 노화를 촉진하는 유해 활성산소가 쌓이면서 몸 안의 정상적인 세포를 죽이게 됩니다.

씀바귀에 함유가 되어 있는 시나로사이드 성분은 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 노화 방지 효능이 있습니다.

 

 

 

 

씀바귀 효능 - 소화 건강

씀바귀의 쓴맛을 내느 트리테르페노이드 성분이 위와 장을 튼튼하고 건강하게 하여 소화 기능에 도움이 됩니다.

소화 불량 증세가 있을 때 씀바귀를 섭취를 해주시면 도움이 됩니다.

 

 

 

 

씀바귀 부작용

 

씀바귀는 칼륨 성분이 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에 신장 질환이 있는 분들의 경우 주의하셔야 합니다.

차가운 성질이 있어 평소에 손 발이 차갑거나 소음인의 경우 과다 복용 시 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

씀바귀 고르는 법

 

씀바귀를 고를때는 잎이 싱싱하고 녹색이 선명한 것을 고릅니다.

또한 부드러운 어린잎으로 나물을 만들었을 때 질기지 않습니다.

씀바귀는 뿌리까지 모두 먹는 식재료이기 때문에 뿌리의 상태도 확인을 해야 하는데 잔털이 없어 매끈하며 특유의 향이 나는 것이 좋습니다.

뿌리가 너무 굵은 것은 쓴맛이 강하고 질기므로 좋지 않고 곰팡이나 썩은 내 등의 이취가 없어야 합니다.

 

 

 

 

씀바귀의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

 

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