히카마 효능
안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.
이번 포스팅에서는 히카마 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
히카마는 멕시코 감자, 혹은 얌빈이라고 불리며 멕시코가 원산지입니다.
표면은 노란색이며 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
속은 배나 감자와 비슷함 크림색으로 단맛이 나고 식감이 아삭아삭하며 맛이 고소한 사과같다는 표현이 있습니다.
줄기나 잎을 제외한 뿌리만 식용으로 나머지는 살충제로 이용을 합니다.
잎과 줄기에 독성이 있어서 병충해에 강해 어디서도 잘 자랍니다.
허핑턴포스트에서 20대 건강식품으로 뽑힐 만큼 영양소가 풍부한 뿌리작물로 생육기간이 길어 5월에 심으면 10월쯤에 수확을 할 수 있습니다.
우리나라에서는 2014년에 처음 수확을 했습니다.
히카마의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
히카마 효능
히카마 효능 - 혈당 조절
히카마는 저혈당 식품으로 이눌린이 함유가 되어 있는데 이눌린은 체내에서 흡수가 되지 않는 당질이며 함께 먹은 것을 천천히 소화시키기 위해 혈당치의 상승을 억제하는 작용을 합니다.
천연의 단맛을 가진 히카마는 혈당 조절이 필요한 당뇨병을 앓는 사람들에게도 안심하고 사용을 할 수 있는 재료입니다.
히카마 효능 - 뼈 건강
히카마에는 다량 함유가 되어 있는 이눌린 성분은 칼슘의 흡수를 촉진하는 작용을 하여 뼈의 골밀도를 향상하여 뼈를 튼튼하게 하는 작용을 합니다.
뼈 건강 증진과 골다공증 등과 같은 뼈 질환을 예방하는데 효과적입니다.
히카마 효능 - 장 건강
히카마는 열량이 적고 섬유질이 풍부한데 그 중에서도 이눌린이라는 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 장운동을 원활하게 해 주어 변비 예방에 도움이 됩니다.
또한 이눌린은 장내에 있는 유익균들의 먹이로 이용이 되어 꾸준하게 섭취를 해주시면 장내 유익한 균들을 증식해주고 유해한 균들을 억제해주어 정장 작용과 장 기능을 개선해주며 대장암을 예방하는데 도움이 됩니다.
히카마 효능 - 면역력 향상
히카마의 비타민C 성분은 바이러스나 세균의 침입을 받는 백혈구의 활동을 활발하게 만들어 주어 면역력을 높이는데 효과적입니다.
또한 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하며 암, 염증 등 다양한 질병들을 예방하는데 도움이 됩니다.
히카마 효능 - 피부 미용
히카마에 함유가 되어 있는 비타민C와 다량의 식물성 유황성분은 노화의 주범인 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 피부 노화방지에 도움이 됩니다.
콜라겐 및 뮤신 등의 성분이 피부를 부드럽고 탄력있게 하는데 도움을 주어 피부 미용에 효과적입니다.
히카마 효능 - 심혈관질환 예방
히카마는 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 도와주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 하고 혈액을 맑게 하는데 도움이 됩니다.
동맥경화나 고혈압, 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다.
히카마 효능 - 다이어트
히카마는 칼로리가 적고 포만감을 주는 이눌린 성분이 풍부하여 다이어트 시 공복감을 줄여주는데 효과적입니다.
히카마는 식이섬유가 풍부하여 식단 구성에 좋으며 다이어트로 인한 변비로 고생하는 분들에게 도움이 됩니다.
히카마 효능 - 항암 작용
히카마에는 유황성분, 비타민C, 비타민E, 뮤신 성분의 뛰어난 항암 작용뿐 아니라 이눌린 성분이 암세포의 전이를 억제하는데도 효과적입니다.
또한 다량의 마량 원소를 함유하고 있어 피를 맑게 하고 통증 완화에 송염 작용이 뛰어나며 부티르산을 생성하여 대장암 예방에 도움이 됩니다.
히카마 효능 - 두뇌 건강
히카마는 뇌기능 개선에 효과적입니다.
히카마가 함유하고 있는 비타민B6 성분은 뇌 기능과 인식 능력의 향상과 관련이 있습니다.
비타민B6은 단백질과 아미노산의 대사에 필수적인 영양소입니다.
히카마 부작용
히카마 껍질 부분은 딱딱하고 독성을 지니고 있어서 그대로 섭취를 하시면 안 되고 반드시 껍질을 벗겨내고 섭취를 해주셔야 합니다.
히카마는 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있어서 평소에 설사 증상이 잦은 분들의 경우 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
잎이나 줄기, 씨앗인 콩에는 천연 해독제 성분이 함유가 되어 있기 때문에 절대 드시면 안 됩니다.
히카마의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.
다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.
법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.
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