깔라만시 효능
안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.
이번 포스팅에서는 깔라만시 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
깔라만시는 감귤류에 속하는 깔라몬딘의 열매입니다.
높이는 3~6m로 백색 또는 자주색 꽃이 피며 지름 25~45mm 정도의 오렌지 같은 모양의 열매를 맺습니다.
아열대 지역의 유기물이 풍부한 모래흙에서 잘 자랍니다.
깔라몬딘 오렌지, 깔라만시, 황금 라임, 중국 오렌지 등 여러 이름으로 불립니다.
깔라몬딘은 필리핀에서 광범위하게 재배되고 있으며 필리핀 원주민 언어인 타갈로그어로 깔라만시라고 주로 불립니다.
인도네시아의 북부 지역과 중국의 남부 지역에서도 재배되지만 필리핀에서는 일 년 내내 수확이 가능합니다.
수확할 때의 깔라만시는 대개 녹색을 띠고 있으나 운송과정에서 후숙되어 감귤과 같은 오렌지 색을 띠게 됩니다.
깔라만시는 비타민C의 함유량이 높고 신맛이 강하면 요리에 사용이 됩니다.
오렌지 잼과 같은 방식으로 잼을 만들기도 합니다.
깔라만시도 주스를 만들 수 있으며 라민 대신에 사용을 하기도 합니다.
깔라만시로 레모네이드와 같은 음료를 만들기도 합니다.
원산지인 필리핀이나 인도네시아에서는 닭, 생선, 돼지고기의 요리에 향신료처럼 넣어 사용을 하기도 합니다.
생선의 비린내를 없애는데 효과적입니다.
미국에서는 완숙된 깔라만시의 껍질을 제거한 뒤 퓌레, 잼, 마말레이드 등으로 가공을 해서 사용을 하고 다른 과일과 같이 케이크 장식에 쓰기도 합니다.
현대의 패스트리 쉐프들은 입가심에 좋은 칼라만시의 상큼한 맛을 이용하여 소르베와 그 밖의 다양한 디저트를 만들기도 합니다.
깔라만시의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
깔라만시 효능
깔라만시 효능 - 혈관질환 개선
깔라만시에는 펙틴과 헤스페리딘이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
이 성분들은 체내에서 중성지방과 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추는 작용을 하여 고혈압이나 동맥경화, 당뇨, 성인병, 심근경색과 같은 혈관성 질환 개선을 도와주어 지방간 개선에도 효과적입니다.
깔라만시 효능 - 피부미용
깔라만시가 피부 미용에 좋은 효능으로는 특히 미백 기능을 꼽을 수 있습니다.
깔라만시를 꾸준하게 섭취를 해주시면 얼굴이나 몸 전체적으로 미백효과를 보실 수 있습니다.
특히 노빌레틴 성분은 피부의 질을 개선하는데 도움이 됩니다.
깔라만시 효능 - 피로 해소
깔라만시에는 레몬의 30배가 넘는 비타민C 성분이 함유가 되어 있습니다.
이는 피로물질인 젖산의 분비를 억제하고 신진대사를 촉진하여 피로 해소에 도움이 됩니다.
평소에 피로가 많이 누적이 되어 있다면 깔라만시를 꾸준하게 섭취를 해주시면 도움이 됩니다.
깔라만시 효능 - 다이어트
깔라만시에 함유가 되어 있는 대표적인 성분인 헤스페리딘은 체내의 지방을 분해함과 동시에 지방 축적을 억제시켜 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 신진대사를 원활하세 하여 체중감량에 많은 도움이 됩니다.
깔라만시 효능 - 노화 방지
깔라만시의 헤스페리딘 성부는 항산화 성분으로 체내에서 항산화 작용을 합니다.
세포 노화의 원인인 되는 활성 산소를 제거하여 노화 예방 및 방지에 도움이 됩니다.
깔라만시 효능 - 면역력 향상
깔라만시에 함유가 되어 있는 비타민C 성분은 바이러스나 세균, 병균으로부터 체내 속의 침투를 못하도록 막아주어 면역력을 강화하여 기침이나 감기 같은 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
깔라만시 효능 - 항암 효과
깔라만시에는 클립토키산틴이라는 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
이 성분은 항암효과를 가지고 있는 성분으로 클립토키산틴은 암세포가 증식되는 것을 막고 억제하는 효능이 있습니다.
깔라만시 효능 - 해독 작용
깔라만시에 풍부하게 함유가 되어 있는 비타민C는 강력한 산화방지제입니다.
산화방지는 체내에서 항산화 작용을 하기 때문에 신장에 쌓인 독소를 몸 밖으로 배출시켜 주기 때문에 간과 담낭의 기능을 좋게 만들어 주어 해독작용에 효과적입니다.
깔라만시 효능 - 호흡기 건강
깔라만시 물을 마시면 천식이나 인후 감염, 인후염, 편도선염 등 호흡기 질환의 발생 가능성이 낮아진다고 합니다.
또한 깔라만시에 풍부한 구연산 성분은 가래와 점액을 기도 밖을 배출하도록 도와줍니다.
깔라만시 효능 - 변비 개선
깔라만시는 디톡스 효과가 있는데 함유된 클리토키산틴이라는 성분이 몸속의 노폐물과 독소를 몸 밖으로 배출시키는 성질이 있어 변비를 예방하고 개선하는데 효과적입니다.
또한 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어 있어 장내의 연동운동을 활발하게 해주어 유익균을 늘려주어 변비 예방에 도움이 됩니다.
깔라만시 효능 - 숙취 해소
깔라만시는 간 기능 회복을 도와주는 노빌레틴과 헤스페리딘 성분이 함유가 되어 있어 숙취해소에 도움이 됩니다.
깔라만시의 클립토키산틴 성분이 독소 제거에도 탁월하며 지방간 개선과 간 기능 향상에 도움이 됩니다.
깔라만시 부작용
깔라만시는 산성이 강한 과일이기 때문에 위가 좋지 않은 분들이나 위와 관련된 질환이 있는 분들의 경우 섭취에 주의를 하셔야 합니다.
산성 특성으로 치아 부식에도 영향을 준다고 하니 섭취 후에는 입 안을 헹구거나 양치질을 해주셔야 합니다.
과다 섭취 시 위산 역류나 구토, 설사 등의 반응이 발생을 할 수 있습니다.
깔라만시의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.
다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.
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