밤 효능

 

 

 

밤 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 밤 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

밤은 밤나무의 열매로 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등지에서 재배되고 있습니다.

원산지에 따라 한국 밤, 일본밤, 중국 밤, 미국 밤, 유럽 밤 등으로 나뉩니다.

중국 밤은 알이 작고 단맛이 강해 군밤으로 좋으나 해충에 약합니다.

일본 밤은 알이 굵지만 단단하지 않아 가공하지 적합하지 않습니다.

한국에서 재배되고 있는 품종은 재래종 가운데 밤나무 흑벌에 저항성이 있는 우량종과 일본 밤을 개량한 품종이 있습니다.

 

 

 

 

한국 밤은 서양 밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 강해서 우수종으로 꼽히며 국내 생산량의 대부분을 수출하고 있습니다.

우리나라에서 재배하는 밤은 대부분 일본에서 도입된 품종으로 냉해에 약하기 때문에 주산지가 대부분 남부지방에 편재되어 있습니다.

밤은 주로 날러 먹거나 삶아서 먹는데 수분을 13%정도 말리면 당도가 더 높아집니다.

꿀, 설탕에 졸이거나 가루를 내어 죽, 이유식을 만들기도 하며 통조림, 술, 차 등으로 가공하기도 합니다.

각종 과자와 빵, 떡 등의 재료로도 널리 사용이 되는데 특히 유럽의 밤 과지인 마롱글라세가 유명합니다.

밤의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

밤 효능

 

 

밤 효능 - 혈관 건강

밤에 풍부하게 함유가 되어 있는 리놀레산 필수지방산이 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액순환을 원활하게 하여 심근경색 등 혈관건강에 도움이 됩니다.

또한 칼륨 성분이 함유가 되어 있어 체내의 노폐물과 나트륨이 몸 밖으로 배출되어 혈압 수치를 낮추어 주어 고혈압에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

밤 효능 - 면역력 증진

방 속에 풍부하게 함유가 되어 있는 카로티노이드 성분은 우리 몸이 외부의 세균이나 바이러스 등에 대항할 수 있는 기초 면역력을 증진시켜 면역력 저하로 인해 발생하는 각종 질병을 예방하는데 뛰어난 효과가 있습니다.

이외에도 밤 속에 함유된 비타민 및 여러 미네랄 성분들이 신진대사를 촉진하고 체내 면역체계를 개선하여 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

밤 효능 - 피부 미용

밤에 함유가 되어 있는 항산화 성분인 폴리페놀과 베타카로틴 성분이 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거하며 피부 속 콜라겐 생성을 촉진하여 피부미용에 도움이 됩니다.

특히 다양한 비타민 성분들이 탄력있는 피부를 가꾸는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

밤 효능 - 이뇨 작용

밤은 신장을 보호해주고 이뇨작용을 도와주는 역할을 하기 때문에 한방에서는 신장의 과일이라고 불리고 있습니다.

밤에 함유가 되어 있는 칼륨은 체내 염증 및 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 몸이 붓는 부종을 줄일 수 있으며 소변을 잘 보지 못해 하복부 팽만감이 있을 때도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

밤 효능 - 치매 예방

밤에 함유가 되어 있는 엽산과 리보프라빈 등의 비타민B와 필수 아미노산은 뇌 건강에 도움이 됩니다.

뇌 세포 벽을 튼튼하게 하고 뇌신경을 보호하는 역할을 하며 집중력을 높이고 기억력을 향상하는데 도움이 됩니다.

밤을 꾸준하게 섭취를 해주시면 뇌 건강은 물론 두뇌 발달과 인지능력, 기억력 향상에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

밤 효능 - 눈 건강

밤에 함유가 되어 있는 비타민C 성분은 눈 속 수정체를 투명하게 유지해주고 베타카로틴, 비타민A 성분은 시력을 보호하고 야맹증과 안구건조증 등의 안과질환을 예방해줍니다.

또한 루테인 성분은 강력한 항산화제이면서 노화로 인해 감소될 수 있는 황반색소 밀도를 유지하는데 도움을 주어 황반변성 등의 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

밤 효능 - 변비 개선

밤에는 변비 해소에 효과적이라고 불리는 식이섬유를 풍부하게 함유를 하고 있습니다.

식이섬유는 인간의 체내에서 소화되지 않는 영양소로 대장의 연동운동을 촉진하여 배변의 상태가 좋아지게 되어 변비 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

밤 효능 - 숙취 해소

밤에 풍부하게 함유가 되어 있는 비타민C 성분은 알코올의 분해 및 산화를 도와줍니다.

과음으로 인한 숙취를 해소하는데 도움을 주며 술을 마실 때 밤을 함께 섭취를 하시면 다음날 숙취에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

밤 효능 - 위 건강

밤은 예로부터 천연 지사제로 불리면 소화가 잘 안될 때 밤을 자주 섭취를 해왔습니다.

동의보감에서는 소화가 잘 안되고 묽은 변을 자주 보는 경우 구운 밤을 천천히 씹어서 먹으면 배탈과 설사에 효험이 있다고 했습니다.

밤 속에 함유가 되어 있는 과당에는 위장을 튼튼하게 하는 성분이 함유가 되어 있어 장기간 복용 시 위장 기능이 활발해져 소화력을 높여줄 뿐만 아니라 위장을 튼튼하게 해주는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

밤 효능 - 뼈 건강

밤은 칼슘이 풍부한 식품이기 때문에 어린들의 성장발육에 도움이 되며 어르신들에게는 뼈 속의 칼슘이 밖으로 빠져나가는 것을 막아줍니다.

또한 비타민D 성분도 풍부하여 칼슘의 흡수율을 높여주어 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

밤 부작용

 

밤은 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많으신 분들의 경우 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

탄수화물이 많이 함유가 되어 있어 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.

다이어트를 하시는 분들의 경우 적당량을 섭취를 하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

밤의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

 

옥수수 효능

 

돼지감자 효능