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근대 효능
근대 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 근대 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 근대는 기원전 4세기부터 유럽에서 식재료로 사용되어온 채소로 부드럽고 짙은 녹색의 잎과 두껍고 선명한 줄기를 가지고 있습니다. 줄기가 매우 억세 주로 부드러운 잎을 식재료로 사용해왔습니다. 근대는 줄기의 색에 따라 청근대와 적근대로 나뉘며 성장이 왕성하여 연달아 많은 잎이 나고 잎을 떼어도 어린잎이 다시 자라기 때문에 한번 재배 시 오랫동안 수확할 수 있습니다. 이탈리아나 프랑스 요리에서 파스타, 샐러드 등의 주재료로 사용하며 우리나라에서는 국거리나 쌈 채소, 나물의 재료로 사용을 합니다. 근대의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 근대 효능 근대 효능 -..
2021. 9. 16. 07:52
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