늙은호박 부작용 검색 결과
1 개의 검색 결과가 있습니다.
식품 정보

늙은 호박 효능

늙은 호박 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 늙은호박 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 늙은 호박은 황색의 둥근 호박으로 우리나라 호박 생산량의 약 20%를 차지합니다. 호박의 품종 3가지 중 서양계 호박에 속합니다. 서양계 호박은 늙은 호박, 혹은 청둥호박이라 불리는 것과 단호박이 있습니다. 늙은 호박은 10월에서 12월이 제철이며 익으면 황색이 되고 익을수록 당도가 높아지게 됩니다. 매우 단단하며 씨가 잘 여물어 있고 어린순과 열매를 식용으로 사용을 합니다. 늙은 호박은 향미가 독특하고 호박 특유의 조직감이 좋습니다. 또한 저장성이 좋아서 예부터 구황식물로 이용되기도 했습니다. 늙은 호박의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 늙은..

2021. 9. 22. 05:10