식품 정보
미역 효능
미역 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 미역 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미역은 칼로리는 극히 적고 비타민과 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로 일반 채소보다 영양소 함유량이 우수하여 바다의 채소라고 불립니다. 미역은 산모아 여성에게 좋은데 요오드 성분이 많아 출산 시 산모의 잃어버린 혈액을 보충해 주며 여성이 생리할 때 부족해진 철분을 보완하기도 합니다. 포유류인 고래의 경우도 새끼를 낳은 뒤 미역을 뜯어먹는다고 합니다. 일반적으로 3월에 수확하며 갓 딴 미역을 데쳐서 식히며 그 초록색을 그대로 보존하는 동시에 미생물의 번식을 막아 더 오래 보관을 하실 수 있습니다. 미역의 종류에는 기장 미역, 완도 미역, 진도 돌미역 등이 있는데 기장미역과 진..
2021. 10. 22. 06:01
최근댓글