선지 효능과 부작용 검색 결과
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식품 정보

선지 효능 부작용

선지 효능 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 선지의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 선지는 죽은 소의 응혈 상태의 피를 말합니다. 선지는 철분이 풍부하게 함유가 되어 있어 가임기 여성이나 나이 드신 어르신들에게 좋으며 가격도 저렴해서 찾는 분들도 많습니다. 하지만 먹지 않는 분들도 많을만큼 호불호가 강한 음식입니다. 선지는 일명 해장국이라고 하는 선짓국을 끓이는데 사용이 됩니다. 소의 사골과 질긴 부위의 고기를 넣고 오래 고아 국물이 맛있게 되면 선지와 콩나물, 무 등을 넣고 된장으로 간을 하여 끌이게 됩니다. 선지의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 선지 효능 선지 효능 - 피로 해소 선지에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유가 ..

2021. 4. 28. 08:24