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수수 효능
수수 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 수수 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 수수의 발원지는 아프리타로 수단과 에티오피아에서 기원전 3천 년 전부터 재배한 흔적이 남아있다고 합니다. 아프리카에서 인도를 거쳐 중국으로 들어오면서 수수가 동아시아로 펀진 것으로 알려져 있으며, 중국에서는 촉나라 지방에서 재배가 이루어져 촉서라고 하였으며 지금도 수수로 만드는 전병은 촉서전병이라고 합니다. 우리나라에서 과거에는 주로 밥에 섞어 잡곡밥으로 먹거나 수수떡, 수수부꾸미 등 떡류 정도로 활용하는 것이 대부분이었으며 예로부터 수수의 붉은 색이 나쁜 귀신의 접근을 막는다 하여 어린아이의 돌이나 생일에 수수팥떡을 만들어 먹기도 했습니다. 최근에는 특유의 구수한 맛과 항..
2021. 11. 10. 07:07
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