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완두콩 효능 부작용

완두콩 효능 부작용 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 완두콩 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 완두는 중앙아시아에서 지중해 연안에 걸친 지대가 원산지로 제일 역사가 오래된 작물입니다. 주로 아시아, 특히 중국에서 많이 재배되고 있으며 미국에서도 재배가 이루어지고 있습니다. 완두의 품종은 먹는 방법에 따라 나눌 수 있는데 꼬투리째 먹을 수 있는 것은 연협종, 꼬투리 안의 콩만 먹을 수 있는 경협종, 꼬투리와 콩 두 개를 모두 먹을 수 있는 겸용종으로 구분됩니다. 완두는 초록빛 색을 띠고 있어 밥에 넣어 먹어도 좋고 드레싱이나 소스 등 각종 요리에 영양과 색감을 더해주는 역할을 합니다. 우리나라에서는 주로 밥에 넣어 먹거나 떡이나 빵 속에 넣어 먹고 성숙하기 ..

2021. 1. 5. 08:15