들깨 효능 부작용

 

 

 

 

들깨 효능 부작용

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 들깨 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

들깨는 꿀풀과 들깨속의 한해살이 식물 또는 그 씨로 한국과 일본, 중국이 원산지이고 낮은 지대의 인가 근처에 서식을 합니다.

열매가 둥글기 때문에 본래 둥글다는 뜻의 두리깨라고 부르던 것이 들깨로 변하면서 들에서 자라는 깨라는 의미로 전해졌다는 설과 참깨와 대비되어 들에서 자라는 깨라는 의미에서 들깨라고 부른다는 설이 있습니다.

크기는 약 60~90cm이며 줄기는 네모지며 잎은 마주나고 잎자루는 길며 잎 가장자리에는 끝이 무든 톱니들이 있습니다.

잎에서는 특이한 냄새가 나며 꽃은 흰색이며 줄기 끝이나 잎겨드랑이에서 총상꽃차례로 피게 됩니다.

 

 

 

 

열매의 특징에 따라 여러 종류로 나뉘며 한국에서는 열매가 갈색으로 익는 것을 많이 심고 있습니다.

이 밖에 차즈기는 들깨와 비슷한 식물로 보라색 꽃이 피는 점이 다르며 들깨풀은 자주색 꽃이 꽃차례에 드문드문 달리고 꽃부리가 네 갈래로 나뉘는 점이 다릅니다.

씨에서 기름을 얻기 위해 널리 심고 있으며 씨와 잎은 식용을 하고 있습니다.

한국에서는 잎은 날 것, 또는 된장이나 간장에 절여서 반찬으로 먹으며 씨에서 짠 기름은 그대로 먹거나 다른 음식에 넣어서 먹기도 합니다.

들기름은 페인트, 니스, 인쇄용 잉크, 방수용 도료 등의 원료로도 사용이 되며 옻나무의 옻이 올랐을 때나 옻의 독을 없애는데도 사용이 됩니다.

들깨의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

들깨 효능

 

 

 

• 들깨 효능 - 혈관 건강

들깨에 풍부하게 함유가 되어 있는 리놀레산 성분은 혈중 속 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈전 생성을 막아주기 때문에 혈관 관련 건강에 도움이 됩니다.

리놀레산 성분은 혈관읜 노화를 예방하는데 도움을 주어 각종 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 항암작용

들깨에는 리놀레산이 풍부하게 함유가 되어 있는데 이 성분은 우리 몸에 건강한 세포가 약해지지 않게 지켜주고 암세포로 변질되지 않도록 암세포 생성을 억제하는 효능이 있습니다.

들깨에 함유되어 있는 불용성 식이섬유는 장 속 유해 발암줄질을 외부로 배출하게 때문에 대장암 방지에도 효과적입니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 피부 미용

들깨에는 감마토코페롤이라는 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

감마토코페롤 성분은 피부가 깨끗하고 맑게 하도록 영양 공급을 해주는 역할을 해주어 피부가 푸석푸석해지는 것을 막아줍니다.

들깨에 함유된 비타민C 성분은 기미나 주근깨에 탁월한 효과가 있습니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 변비 예방 및 개선

들깨에 함유가 되어 있는 풍부한 식이섬유가 장 내 환경을 좋게 만들어주어서 변비를 완화하고 노폐물을 효과적으로 배출할 수 있도록 도와주는데 효과적입니다.

들깨를 꾸준하게 섭취를 해주시면 변비를 예방하고 장 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 뇌 건강

들깨에는 리놀레산 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

리놀레산 성분은 신경세포를 촉진시켜 학생들의 집중력을 높여주며 노인들의 치매 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 면역력 강화

들깨에는 오메가-3 지방산과 비타민E 외에도 각종 영양소가 풍부하게 함유가 되어 있어 면역력을 높이는 도움이 됩니다.

겨울철 들깨가루와 꿀을 섞어서 따뜻한 물에 타서 드시면 감기 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 당뇨 예방

들깨에 함유되어 있는 로즈마린산 성분이 높아지는 혈당을 억제해줍니다.

또한 오메가-3과 루테올린 성분 역시 혈당 조절에 도움이 되어 들깨를 꾸준하게 섭취를 해주시면 당뇨 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 기관지 건강

동의보감에서는 들깨를 '기를 내리고 몸을 보호하며 기침을 그치게 한다'라고 기록되어 있습니다.

들깨는 따뜻한 성질을 가지고 있는 식품으로 몸을 보호해주어 감기나 기침, 천식, 콧물 등 각종 기관지 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 노화 예방

들깨에 함유된 비타민E 성분은 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 세포가 파괴되는 것을 막아 노화방지에 도움이 됩니다.

또한 감마토코페롤 성분도 항산화 작용을 도와 노화 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 뼈 건강

들깨에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다.

칼슘은 튼튼한 뼈와 치아를 만드는데 중요한 영양소로 성장기 어린이는 물론 노년기 골다공증 예방에도 효과적입니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 알레르기 증상 완화

들깨에 함유된 리놀레산 성분은 알레르기 증상을 완화하는데 도움이 되는 성분입니다.

계절이 바뀔때마다 알레르기로 고생을 하시는 분들, 꽃가루 알레르기나 비염 등으로 고생하시는 분들이라면 들깨를 이용한 음식을 섭취를 해주시면 증상 완화에 효과적입니다.

 

 

 

 

• 들깨 효능 - 빈혈 예방

들깨가루에는 철분 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 결핍성 빈혈에 도움이 됩니다.

특히 여성분들의 경우 한 달에 한 번씩 철분 손실이 많기 때문에 빈혈 증상이 있으신 분들이 많습니다.

철분이 풍부한 들깨를 꾸준하게 섭취를 해주시면 빈혈 예방에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

들깨 부작용

 

들깨는 고지방 식품으로 과다 섭취를 하게 되면 체중이 증가할 수 있습니다.

들깨 가루 부작용으로는 과다 섭취 시 설사나 속 쓰림 등의 증상이 발생을 할 수 있습니다.

 

 

 

 

들깨의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지

본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.