피망 효능

 

 

 

피망 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 피망 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

피망은 고추의 품종을 개량하여 매운맛을 없앤 채소입니다.

전체적인 모양은 동그란 원통형이며 과피의 모양은 고추와 흡사합니다.

녹색일 때 수확하거나 빨간색으로 완숙시켜서 수확을 합니다.

비타민 C를 풍부하게 함유를 하고 있으며 조직이 견고하여 가열해도 비타민이 잘 파괴되지 않는 것이 특징입니다.

우리나라와 일본에서는 파프리카와 피망을 다른 채소라고 생각하는 경우가 많지만 서양에서는 과육의 특성이 조금 다를 뿐 같은 분류로 보고 있습니다.

피망은 파프리카보다 과피의 두께가 얇고 길쭉하며 매운맛이 조금 더 강합니다.

당도 역시 파프리카가 피망보다 높은 편으로 파프리카는 주로 생식을 하며 피망은 열을 가하는 가열 조리에 많이 사용을 하는 편입니다.

피망의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

피망 효능

 

 

피망 효능 - 면역력 강화

피망에 풍부하게 함유가 되어 있는 피코펜 성분이 강한 항산화 작용을 하여 혈액순환을 원활하게 만들어 체내 유해 활성산소를 제거합니다.

비타민C 성분 역시 면역력을 강화시켜 감기 바이러스나 세균 등으로부터 몸을 보호하여 각종 질병을 예방합니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 눈 건강

피망은 비타민A 성분이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

비타민A 성분은 안구건조증 예방에 좋으며 눈의 점막을 보호하고 시력을 유지하는 등 눈 건강에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 항암 작용

피망에는 베타카로틴, 리코펜, 비타민E 성분이 풍부하여 암을 예방하는데 도움이 됩니다.

피망의 맛과 향을 내는 터핀성분은 암을 일으키는 유전자의 작용을 억제하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 혈관 건강

피망에 함유가 되어 있는 피라진 성분이 혈액 응고를 억제하여 뇌경색이나 심근경색을 예방하는데 효과적입니다.

피망의 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 하여 혈액을 깨끗하고 탄력 있게 유지하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

피망 효능 - 변비 해소

피망에 함유가 되어 있는 식이섬유소질이 장의 운동을 활발하게 만들어 주며 장에 있는 숙변을 부드럽게 만들어 주어 배변활동이 원활하게 이루어질 수 있도록 도와줍니다.

이로 인하여 장내 환경이 개선되고 변비를 예방하고 해소하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 피부 미용

피망에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 피부 탄력과 미백, 콜라겐 생성, 기미, 주근깨 예방에 도움이 됩니다.

비타민 A, E와 카로티노이드가 함유가 되어 있어 피부 주름을 개선하며 베타카로틴이 피부 화상을 완화하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 관절염 예방

피망에 함유가 되어 있는 비타민C와 항산화 성분이 베타크립토산틴, 베타카로틴은 관절염을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 뇌 건강

피망에는 마그네슘과 칼륨이 함유가 되어 있는데 마그네슘과 칼륨은 혈관 건강에 도움이 됩니다.

이는 뇌에 풍부한 산소 전달과 영양소 전달에 도움을 주기 때문에 전체적인 중추신경계의 건강에도 효과적입니다.

피망을 꾸준하게 섭취를 해주시면 인지 능력도 향상이 됩니다.

 

 

 

 

 

피망 효능 - 다이어트

피망은 저칼로리 식품으로 풍부한 칼륨이 나트륨 배출을 도와주고 식이섬유도 풍부하여 변비 예방과 장운동에 효과적입니다.

피망은 수용성 비타민이 다량 함유가 되어 있어 지방질과 함께 먹는 경우 흡수율을 높여 육류를 드실 때 피망과 함께 먹으면 좋습니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 소화 불량

피망은 성질이 따듯한 식품으로 소화가 잘 되지 않거나 속이 메슥거릴 때 소음인 계통의 찬 사람들이 섭취를 해주시면 소화 불량을 완화하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 온열 작용

피망은 뜨거운 성질을 가지고 있는데 고추와 성질이 비슷하여 몸이 차가운 사람의 속을 따뜻하게 데워 추위를 없애는데 도움이 됩니다.

위가 차갑고 아프면서 설사를 자주 하는 사람들에게 도움이 됩니다.

 

 

 

 

피망 효능 - 노화 방지

피망에 함유가 되어 있는 비타민C 성분은 세포의 손상을 유발하고 각종 질병과 노화를 유발하는 유해산소로부터 우리 몸을 보호해주는 항산화 작용을 해주어 피부미용은 물론 노화방지에도 효과적입니다.

 

 

 

 

피망 부작용

 

피망의 경우 큰 부작용은 없지만 비타민A 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 과다 섭취를 하게 되면 식욕 저하, 체중 감소 등의 증상이 발생을 할 수 있습니다.

또한 피망은 따뜻한 성질을 지닌 음식으로 평소 몸에 열이 많은 체질의 사람이라면 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

피망 고르는 법

 

피망을 구입할 때는 꼭지가 싱싱하며 표피가 두껍고 광택이 나는 것을 골라야 합니다.

색이 얼룩덜룩하지 않고 짙은 녹색으로 광택이 있는 것이 좋으며 상할 때 꼬지부터 무르기 때문에 꼭지 부위가 마르지 않고 신선한 것인지 확인을 해야 합니다.

또한 껍질이 너무 두껍지 않아야 하며 씨가 적은 것이 좋은 피망입니다.

과실이 단단하지 못하면 수확기를 지나서 수확한 것이거나 저장이 오래된 것이므로 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

피망 보관 방법

 

피망은 구입한 후 바로 사용을 하고 남은 것은 냉장 보관을 해야 수분 손실을 줄일 수 있습니다.

꼭지를 제거하지 않은 채 랩으로 개별 포장하여 냉장고의 신선실에 보관을 하시면 됩니다.

장기간 보관을 해야 하는 경우에는 씨를 제거한 피망를 용도에 맞게 자른 후 비닐 팩에 담아 냉동 보관을 합니다.

하지만 해동 과정에서 수분이 손실되므로 샐러드용으로는 적합하지 않고 가열하는 요리에 사용을 합니다.

 

 

 

피망의 효능과 부작용, 고르는 법, 보관 방법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

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