그린빈 효능

 

 

 

 

그린빈 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 그린빈 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

그린빈은 껍질이 매우 부드러워 껍질째 먹는 것이 특징으로 우리나라에서는 껍질콩이라고 불립니다.

우수한 식물성 단백질 공급원 중 하나로 채식주의자들에게 인기가 높으며 주로 서양요리나 중국요리 등에서 사용됐지만 최근에는 일본에서도 그린빈을 사용한 요리가 늘어나는 추세입니다.

그린빈은 살짝 데치거나 볶으면 특유의 아삭한 식감이 나며 사각사각 씹히는 소리가 입맛을 돋워주기도 합니다.

현재 그린빈은 주로 국내 남쪽 일부에서만 재배되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

그린빈 효능

 

 

그린빈 효능 - 당뇨병 예방

그린빈은 혈당 지수가 낮은 음식 중 하나로 그린빈 속에 함유가 되어 있는 식이섬유와 탄수화물 유형은 탄수화물이 천천히 흡수되고 혈중 포도당 수치가 급격하게 떨어지는 것을 방지해줍니다.

그린빈을 일주일에 3번 이상 섭취하면 당뇨병 위험도를 35%까지 줄일 수 있습니다.

 

 

 

 

그린빈 효능 - 시력 건강

그린빈에는 카로티노이드 성분이 풍부하게 함유가 되어 있는데 이 성분은 시력과 눈 기능 저하되는 것을 예방해줍니다.

또한 야간 식력에 도움이 되는 루킨과 제아잔틴 성분도 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

루테인 성분은 강력한 항산화제로 활성산소로 인한 시력의 노화를 지연시키는데 도움이 되며 망막 조직을 보호하여 시력 감퇴 및 시각 기능의 개선 등이 이로운 작용을 합니다.

 

 

 

 

그린빈 효능 - 심혈관 질환 예방

그린빈에는 칼슘과 플라보노이드 성분이 함유가 되어 있습니다.

이 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며 그리고 혈류 개선에 도움을 주고 체내 중성지방과 여러 가지 노폐물을 몸 밖으로 배출해주는데 도움이 됩니다.

그린빈을 꾸준하게 섭취를 해주시면 동맥경화와 고지혈증, 뇌졸중 등 심혈관계 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

그린빈 효능 - 임산부 건강

그린빈에는 엽산, 철분 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

이 성분들은 임산부의 건강 및 태아의 건강에 필수적인 성분으로 이 중에서 특히 엽산은 태아의 세포분열과 성장에 필수적일 뿐만 아니라 태아의 기형 발생을 억제시켜 주어 임산부 및 태아의 건강 유지에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

그린빈 효능 - 뼈 건강

그린빈은 칼슘이 풍부하게 함유가 되어 있어 뼈의 건강과 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.

그리고 그린빈은 비타민K 성분이 함유가 되어 있어 뼈 속의 칼슘 분자를 고정시켜 줄 뿐만 아니라 뼈를 단단하게 해 줍니다.

 

 

 

 

그린빈 효능 - 빈혈 예방

그린빈에 함유가 되어 잇는 철분의 양은 시금치의 두배입니다.

철분은 적혈구의 구성 성분으로 산소를 운반하는데 필수적인 영양소로 그린빈을 꾸준하게 섭취를 해주시면 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

그린빈 효능 - 피부 미용

그린빈에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 A와 C, 플라보노이드 등의 여러 항산화 성분들로 인하여 피부 노화를 가속하는 활성산소를 줄여줌과 동시에 피부 속 독소와 노폐물 배출을 도와 피부의 탄력성 증진 및 피부 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.

또한 그린빈의 탁월한 항염 작용을 바탕으로 염증을 유발하는 물질의 합성 억제를 통하여 잡티와 여드름 등을 개선하는데 이로운 작용을 합니다.

 

 

 

 

그린빈 효능 - 항암 효과

그린빈 속에 함유가 되어있는 항산화 성분들의 복합적인 작용에 의해 활성산소가 세포의 유전자에 끼치는 악영향을 줄여주고 암세포의 증식과 생성을 억제하는데 도움이 됩니다.

따라서 결장암, 전립선암, 위안 등 여러 암의 발생 위험도를 감소시키는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

그린빈 효능 - 다이어트

그린빈은 열량과 칼로리가 낮아서 체중감량과 다이어트에 도움이 됩니다.

식물성 단백질이 풍부하게 함유가 되어 있어 소량만 섭취를 해주셔도 포만감을 느끼게 됩니다.

여러 가지 비타민과 미네랄, 철분 성분을 함유하고 있으며 여러가지 영양성분들이 성장 호르몬의 분비를 촉진하는 효능도 있습니다.

 

 

 

 

그린빈 효능 - 면역력 증대

그린빈에는 여러가지 비타민과 항산화 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

이 성분은 세균과 바이러스부터 우리 몸을 보호해주는 효능이 있습니다.

또한 공수 조혈 세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 뛰어나고 세포의 독성을 사멸해주고 면역 기능을 활성화해줍니다.

 

 

 

 

그린빈 효능 - 심장 건강

그린빈에는 플라보노이드와 칼슘 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

이 물질들은 혈전이 생기는 것을 조절하여 염증을 예방해줍니다.

이로 인하여 심혈관 질환과 심장 마비 증상을 완화해주는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

그린빈 부작용

 

그린빈에는 식이섬유가 다량으로 함유가 되어 있어 과다 복용 시 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.

그린빈은 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 냉한 분들의 경우 섭취에 주의를 하셔야 합니다.

 

 

 

 

 

그린빈 고르는 법

 

그린빈은 고유의 초록빛이 선명하고 구부리면 쉽게 구부러지는 것이 좋으며 비슷한 크기를 골라야 조리할 때 고르게 익어서 좋습니다.

흠집이 있거나 뻣뻣한 것은 억세기 때문에 좋지 않습니다.

 

 

 

 

그린빈의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

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