상추 효능

 

 

 

상추 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 상추 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

대표적인 쌈 채소 중 하나인 상추는 기원전 4,500년경 고대 이집트 벽화에도 기록되어 있을 정도로 오랜 기원을 가지고 있는 채소로 우리나라에는 6~7 세기경 인도, 중국 등으로부터 유입되었다는 기록이 있습니다.

오랜 역사만큼 품종도 다양한데 잎의 색과 모양, 크기 결구성, 줄기의 형태 등에 따라 나뉘며, 보통 결구상추, 버터 헤드 상추, 로메인, 잎 상추, 줄기 상추, 라틴상추 등으로 분류됩니다.

상추는 주로 육류와 곁들여 먹는 쌈채소로 사용되며 특히 돼지고기와 섭취할 시 콜레스테롤 축적을 억제하여 동맥경화를 예방할 수 있습니다.

중국에서는 볶아서 사용하기도 하며 일본에서는 살짝 데친 후 양념해서 먹기도 합니다.

상추의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

상추 효능

 

 

상추 효능 - 눈 건강

상추 속에는 루테인 성분과 비타민 A 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

루테인은 눈 안의 보호막인 황반에 축적된 성분으로 눈의 신경과 점막을 보호하고 안구가 건조해지는 것을 막아주며 눈의 피로와 시력을 개선하는데 도움이 됩니다.

상추 속 비타민A, 베타카로틴 성분은 망막의 붉은 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 안구건조증이나 야맹증에 도움을 주어 시력을 유지하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 불면증 개선

상추를 섭취를 하면 졸음이 온다는 것은 잘 알려져 있는 사실인 만큼 불면증 개선에 도움이 됩니다.

이는 상추의 줄기 속에 함유가 되어 있는 락투칼리움 성분 때문이며 락투칼리움 성분이 신경을 안정시켜주고 수면을 유도하는 작용을 도와줌으로써 불면증을 개선하는데 효과적입니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 혈관 건강

상추에는 베타카로틴과 비타민C, 무기질 성분이 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에 혈관 내 각종 노폐물과 독소를 배출시키는데 도움이 됩니다.

또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줌으로써 혈액 순환을 원활하게 도와줍니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 장 건강

상추는 수분이 95%로 이루어져 있어 변비 예방 및 변비 개선에 도움이 됩니다.

또한 상추에 함유가 되어 있는 수분과 식이섬유는 장운동을 활발하게 하고 몸속에 쌓인 독소와 노폐물을 배출해주어 장 건강 증진에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

상추 효능 - 뼈 건강

상추에 함유가 되어 있는 칼슘 성분의 경우 몸에 잘 흡수를 하기 위해서는 비타민 A, 비타민 C를 함께 섭취를 해주셔야 합니다.

또한 비타민 K 성분은 골밀도를 튼튼하게 해 주어 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 숙취 해소

상추는 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드의 빠른 분해와 배출을 도와주어 숙취를 해소하는데 도움이 됩니다.

상추에 함유가 되어 있는 비타민과 각종 무기질 성분은 숙취로 인해 손상된 간을 회복하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 빈혈 예방

헤모글로빈의 구성 성분인 청분은 체내에 산소 공급을 도와주어 혈액순환을 원활하게 하는데 도움이 됩니다.

상추는 철분과 엽산 성분을 함유하고 있어 빈혈 증상을 개선하고 예방하며 상추의 적당한 섭취는 영양이 부족할 수 있는 임산부와 태아의 건강에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 피부 미용

상추에 풍부하게 함유가 되어 있는 비타민 A, C 성분들이 뛰어난 항산화 작용을 하여 노화를 촉진하며 활성산소를 없애고 피부의 기미나 잡티, 주근깨 등을 제거하여 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.

상추는 수분과 식이섬유 성분이 풍부하여 피부의 건조를 막고 피부를 촉촉하게 합니다.

 

 

 

 

 

상추 효능 - 다이어트

상추에는 식이섬유가 수분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

식이섬유와 수분 섭취는 건강한 장으로 이어지게 되고 이는 원활한 배변 활동으로 이어지게 됩니다.

상추에는 장의 유해균을 몸 밖으로 배출하는 효과가 있고 이는 변비 예방 및 장 건강 등의 효과가 있습니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 피로 해소

상추는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유가 되어 있어 천연 강장제 역할도 합니다.

상추는 체내의 신진대사를 활발하게 도와주고 몸의 긴장을 완화시켜 피로를 풀어주는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 노화 방지

상추에 풍부하게 함유가 되어 있는 비타민A와 비타민C 성분들이 뛰어나나 항산화 작용을 통하여 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주어 노화 방지에 효과적입니다.

 

 

 

 

상추 효능 - 저혈압 예방

상추에는 철분과 필수 아미노산이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

혈액을 맑게 해주고 증가시켜줌으로써 저혈압을 예방하는데 많은 도움이 됩니다.

 

 

 

 

상추 부작용

 

상추는 차가운 성질을 가지고 있어 손발이 차가운 분들의 경우 과다 섭취를 할 경우 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.

혈액 희석제를 복용하는 경우 상추를 섭취를 하게 되면 약물 상호작용이 발생을 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

상추 고르는 법

 

상추의 색이 선명하고 윤기가 나는 것이 좋으며 잎은 연하면서도 도톰하고 손바닥 정도의 크기가 적당합니다.

줄기 부분을 잘랐을 때 우윳빛 액즙이 나오는 것이 신선합니다.

축 처진 것 혹은 가장자리가 변색된 것은 장기간 보관했거나 신선도가 떨어지는 것으로 피해야 합니다.

세척된 것을 구매할 경우 냉장 보관된 제품을 구매하셔야 합니다.

 

 

 

 

상추의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

 

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