명태 효능

식품 정보 / / 2021. 11. 20. 05:11

 

 

 

명태 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 명태 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

명태는 머리와 입이 커서대구라 불리는 대구과 물고기로 한류성 어종입니다.

우리나라를 비롯한 러시아, 일본의 주요 수산물로 주낙이나 그물을 이용해 잡고 연중 대부분의 시기에 포획이 이루어집니다.

예로부터 제사와 고사, 전통혼례 등 관혼상제에 없어서는 안될 귀중한 생선으로 여겨졌으며 상태, 잡힌 시기 및 장소, 습성 등에 따라 다양한 이름으로 불리는 것이 특징입니다.

몸은 가늘고 길며 전체에 특이한 무늬가 덮여있고 머리가 큰 편입니다.

눈이 크로 아래턱은 위턱에 비해 앞으로 튀어나와 있으며 아래턱에 짧은 수염 1개가 있습니다.

대구와 생김새가 비슷하나 대구보다 홀쭉하고 길쭉한 모습을 지니고 있습니다.

명태의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

명태 효능

 

 

명태 효능 - 혈관 건강

체내 콜레스테롤이 쌓여 수치가 높아지면 혈관이 좋아지며 혈액순환에 문제가 발생을 하게 됩니다.

명태는 체내 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 효과가 있습니다.

혈액순환을 원활하게 만들어 고혈압, 심장병, 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

명태 효능 - 피부 미용

명태에는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하게 함유가 되어 있어 노화 방지 및 피부 미용에 효과적입니다.

명태 껍질에는 콜라겐이 풍부하게 함유가 되어 있는데 어류 콜라겐은 저분자 콜레겐으로 흡수율이84%입니다.

또한 명태 껍질에 비타민 성분이 니이아신과 레티놀이 풍부하여 피부를 매끄럽게 하고 주름을 방지하는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

명태 효능 - 숙취 해소

명태는 필수 아미노산인 메티오닌 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

이 성분들은 간을 보호하고 건강하게 유지시키며 간의 해독 기능을 도와 숙취 해소에 효과적입니다.

또한 타우린과 베타인 성분이 풍부하여 피로 해소에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

명태 효능 - 두뇌 발달

명태에는 세포 발육에 도움을 주는 필수 아미노산 라이신과 트립토판 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

라이신 성분은 단백질 생성과 칼슘 흡수 등에 도움을 주며 두뇌 발달에도 도움을 줍니다.

명태에 함유가 되어 있는 트립토판 성분은 세로토닌, 멜라토닌 등의 전 단계 물질로 세로토닌은 두뇌 발달에 도움을 주고 학습능력을 올려주는데 효과적이며 치매 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

명태 효능 - 눈 건강

명태의 간에는 비타민 A, D가 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

특히 간의 비타민A 성분이 눈의 피로를 풀어주고 시력을 개선하는데 도움을 줍니다.

야맹증, 백내장, 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

명태 효능 - 수족 냉증 개선

명태는 따듯한 성질을 가지고 있어 손발이 찬 사람들에게 도움이 됩니다.

특히 북어나 황태는 풍부하게 함유가 되어 있는 무기질과 아미노산 성분들이 신진대사를 활발하게 하고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 몸이 냉한 사람들 뿐만 아니라 손발이 차가운 수족내증 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

명태 효능 - 다이어트

명태는 100g 당 98kcal로 낮은 열량의 생선입니다.

다른 생선보다 단백질 함량이 두배 이상 풍부하며 지방도 거의 없는 생선입니다.

풍부한 영양소를 함유하고 있어 다이어트 식단에 포함을 해도 손색이 없습니다.

 

 

 

 

명태 효능 - 뼈 건강

명태 아가미에는 칼슘이 멸치보다 풍부하게 함유가 되어 있어 체액의 알칼리성 유지에 도움을 주고 세포생성에 도움을 주는 리신 성분이 함유가 되어 있어 성장기 어린이와 청소년들의 성장 발육과 뼈 건강에 도움이 됩니다.

어르신들의 골다공증과 골연화증 등 뼈 질환에 효과적입니다.

 

 

 

 

명태 효능 - 소화촉진

명태에 열을 가하게 되면 살이 잘 풀어지게 됩니다.

이런 특징이 소화기능이 약한 어린이와 나이 드신 분들의 소화가 잘 되도록 도와 소화불량 없이 섭취를 하실 수 있습니다.

 

 

 

 

명태 부작용

 

명태의 경우 비린내가 심하지 않아 남녀노소 드시기에 좋은 생선이며 별다른 부작용은 없습니다.

하지만 한방에서는 소양인 체질의 경우 자주 섭취를 하지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

명태 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

 

 

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