참치 효능

 

 

 

참치 효능

 

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 참치 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

참치는 농어목 고등어과 다랑이속에 속하는 생선으로 정식 명칭은 참다랑어입니다.

식용으로 상업적 가치가 매우 높은 다랑어류는 고등어류와 유연관계이며 전 세계의 따뜻한 바다에서 발견이 됩니다.

다랑어류는 유선형이며 둥근 몸은 꼬리지느러미 기저까지 점차 가늘어지는데 꼬리 지느러미는 갈라지거나 초승달 모양을 하고 있습니다.

북대서양에 서식하는 종의 경우 최대 몸길이 3m, 몸무게 560kg 정도까지 성장을 합니다.

몸은 뚱뚱하고 방추형에 가까우며 몸높이는 약간 높은 편이고 주동이는 길고 끝이 뾰족하며 입은 큽니다.

몸 등쪽은 짙은 푸른색을 띠며 몸 쪽의 중앙과 배 쪽은 은회색 바탕에 여러 개의 폭이 좁은 가느다란 흰색 가로띠와 둥근 무늬가 나타납니다.

어릴 때에는 폭이 좁은 가로띠와 둥근 무늬가 희미하게 있다가 자라면서 점차 없어집니다.

해수면 바로 아래에서 헤엄치며 때때로 연안 가까이에 나타나기도 합니다.

 

 

 

 

봄, 여름에는 북쪽으로 이동하고 가을에는 남쪽으로 이동을 합니다.

무리 지어 다니며 멸치, 꽁치, 청어 등을 주로 먹으며 새우류, 게류, 오징어류, 해파리류 등을 먹기도 합니다.

산란기는 대만 근해에서는 4~6월, 우리나라 동해에서는 8월이며 주 산란장은 우리나라 동해 남부 해역과 대만 북부 해역입니다.

한 가닥의 기다란 줄에 일정한 간격으로 줄을 달고 그 끝에 낚시와 미끼를 달아 여러 개의 낚시를 거의 동시에 드리워서 한꺼번에 낚아 올리거나 고기떼를 커다란 수건 모양의 그물로 둘러싸서 우리에 가둔 후에 그 범위를 차차 좁혀 떠올려서 잡습니다.

혈액량이 많기 때문에 부패하기 쉽고 죽은과 동시에 체온이 50도까지 오르면서 점차 흑색으로 변하게 됩니다.

따라서 잡는 즉시 머리와 내장을 제거한 뒤 영하 60도 이하의 저온에 냉동시켜 수송을 합니다.

지방 함량이 가장 높아지는 12월~2월에 가장 맛이 좋습니다.

회, 초밥 등으로 먹으며 육질이 곱고 맛이 매우 좋아 최고급 어종에 속합니다.

참치의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

참치 효능

 

 

참치 효능 - 빈혈 예방

참치에는 미네랄 성분 중 하나인 철분 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

철분이 부족할 경우 빈혈의 원인이 되는데 빈혈이 발생을 하게 되면 어지럼증과 피로감 등도 함께 동반이 되게 됩니다.

참치의 풍부한 철분 성분이 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

참치 효능 - 노화 예방

참치에는 강력한 항산화 성분인 셀레늄 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

셀레늄은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부 노화를 예방해줍니다.

참치의 미네랄과 비타민 성분 역시 노화를 방지하고 피부 미용에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

참치 효능 - 다이어트

참치는 단백질이 풍부하게 함유가 되어 있는 저칼로리 식품으로 체중관리에 도움이 됩니다.

풍부한 영양성분을 함유를 하고 있어 다이어트 시 발생을 할 수 있는 영양분을 채워주어 영양 결핍 걱정이 없습니다.

 

 

 

 

참치 효능 - 혈관 건강

참치에 풍부한 불포화 지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈관 내 노폐물과 지꺼기 등을 외부로 배출하는데 뛰어난 작용을 하여 혈액 순환과 혈관 건강에 도움이 됩니다.

EPA성분은 혈액이 응고되어 발생을 하게 되는 혈정 생성을 억제하여 혈관이 막히는 것을 방지해줍니다.

혈액 순환이 개선되어 동맥경화, 고혈압 등 혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

참치 효능 - 두뇌 건강

참치를 비롯하여 여러 등 푸른 생선에는 단백질과 DHA, EPA 등의 영양소가 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

DHA는 뇌의 기능을 도와주고 지능 발달에 도움이 됩니다.

두뇌 회전에 도움을 주어 기억력과 학습 능력 향상에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

참치 효능 - 우울증 예방

참치는 우울증과 정신건강에 도움이 됩니다.

참치캔을 힐링푸드로 꼽을 만큼 다량의 오메가-3가 우울증을 예방하며 정신건강에 도움이 됩니다.

오메가-3는 행복호르몬이라고 불리는 세로토닌 분비를 활성화하여 우울증과 함께 스트레스도 완화시켜줍니다.

 

 

 

 

참치 효능 - 뼈 건강

참치애는 비타민D 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

비타민D 성분은 지용성 비타민 중 하나로 칼슘 대사에 관여를 하여 칼슘과 인의 흡수를 도와주고 뼈를 강화하는 역할을 합니다.

비타민D가 부족하게 되면 칼슘이 뼈에 축적되지 못해 골다공증 발병 위험이 높아지게 됩니다.

 

 

 

 

참치 효능 - 정력 강화

참치에 함유가 되어 있는 오메가3 지방산이 남자의 성기능을 포함한 정자 생산에 도움이 되며 불포화지방산과 결합하여 정력을 증진시켜주며 전립선 염증을 예방해주는 등 남성분들에게 도움이 됩니다.

 

 

 

 

참치 효능 - 눈 떨림 완화

마그네슘이 부족하게 되면 눈꺼풀이 떨리는 현상이 발생을 할 수 있습니다.

참치에는 마그네슘이 풍부하게 함유가 되어 있어 눈 떨림 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

참치 효능 - 기력 보충

참치에 풍부하게 함유가 되어 있는 단백질 성분과 불포화지방산, 비타민B1, B2 성분들이 체내 신진대사 및 혈액순환을 촉진시켜 피로를 해소하고 기력 보충에 좋습니다.

불포화지방산은 활력을 증진시켜 자양강장에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

참치 효능 - 항암 효과

참치는 생선이나 육류 중에서도 항산화 작용을 하는 셀레늄을 가장 많이 함유를 하고 있습니다.

해독작용을 촉진하여 암을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

참치 부작용

 

참치회에는 기생충이 포함이 되어 있어 질병을 일으킬 수 있는데 생선 기생충의 경우 구토와 설사, 열을 유발할 수 있습니다.

또한 과다 섭취 시 수은중독 증상이 발생을 할 수 있습니다.

임산부의 경우 태아 건강에 영향을 줄 수 있어 주의를 하셔야 합니다.

 

 

 

 

참치 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

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