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양배추 효능
양배추 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 양배추 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다. 양배추의 품종음 매우 다양한데 현재는 푸른 양배추, 적양배추, 사보이 양배추, 방울 다다기 양배추 등이 일반적으로 소비되고 있습니다. 푸른 양배추의 소비량이 가장 맣으며 샐러드와 볶음요리, 숙채 등으로 활용되고 있고 적양배추는 샐러드 채소, 즙 등 제한적으로 사용되나 최근 소비가 증가하고 있습니다. 사보이 양배추는 최근 제주지역에서 시험재배에 성공하여 유통되고 있습니다. 최근 방울 다다기 양배추가 큰 인기를 누리고 있는데 방울토마토만큼 작은 크기에 일반 양배추보다 ..
2021. 7. 12. 14:01
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