청경채 효능
안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.
이번 포스팅에서는 청경채 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
중국 배추의 일종인 청경채는 포기째 먹는 채소로 수분이 많아 생으로 먹으면 아삭아삭하게 씹히는 식감이 신선합니다.
특별한 맛이 있지는 않지만 굳이 표현을 하자만 부드러운 양배추와 시금치의 중간 맛 정도로 표현할 수 있습니다.
이처럼 튀는 맛이 없어 주로 소스의 맛을 살리거나 쌈채소, 샐러드 또는 볶음용 요리에 주로 활용이 됩니다.
노지에서 재배되는 청경채는 주로 봄과 가을에 재배되지만 시설 재배를 통해 연중 생산이 가능하기 때문에 사시사철 쉽게 구할 수 있습니다.
우리가 흔히 접하는 청경채는 일본 품종이 대부분이며, 앞면이 붉은 적청경채는 국내 품종이 많은 편입니다.
청경채의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
청경채 효능
청경채 효능 - 혈관 건강
청경채에는 비타민A와 각종 영양소가 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에 면역체계를 향상해줄 뿐만 아니라 항산화 작용에도 탁월하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.
청경채의 칼륨 성분은 나트륨의 배출을 도와주고 혈압을 내려주는 효능이 뛰어나 혈관 건강에 도움이 됩니다.
청경채 효능 - 골다공증 예방
청경채에는 철과 칼슘, 마그네슘, 아연과 같은 무기질 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
인과 칼슘은 뼈의 구성 성분으로써 빠져나간 칼슘을 보충해주어 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
철과 아연은 뼈 연골에 필수적인 콜라겐 합성을 촉진시켜 관절이 상하지 않게 도와주는데 보조적인 효과가 있습니다.
청경채 효능 - 면역력 강화
청경채에는 베타카로틴과 비타민A, C 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 면역체계 향상에 도움이 됩니다.
청경채는 신진대사 기능의 촉진과 세포기능의 향상을 도와감기나 각종 질병으로부터 면역력을 높이는데 효능이 있습니다.
청경채 효능 - 피부 미용
청경채에 함유가 되어 있는 각종 비타민과 미네랄 성분들이 피부 미용과 피부염 등에 도움을 주고 비타민C 성분은 기미, 주근깨 등의 잡티를 제거해 주어 미백 효과도 있습니다.
또한 비타민A는 피부와 점막을 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다.
청경채 효능 - 눈 건강
청경채의 베타카로틴 성분은 시력에 좋은 성분입니다.
체내에서 비타민A로 바뀌기 때문에 망막 등에 좋은 영향을 끼쳐 시력을 보호해주고 각종 안구 질환 예방에 도움이 됩니다.
또한 카로티노이드 성분인 루테인, 지아잔틴 등 여러 성분을 함유하고 있어 황반변성 및 백내장 등에도 효과적입니다.
청경채 효능 - 위장 건강
청경채에는 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어 있는데 장내 기능 개선과 함께 장 운동을 활발하게 해주어 장건강과 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.
녹즙으로 섭취를 하면 위 기능 개선, 위 건강에 도움이 됩니다.
청경채 효능 - 다이어트
청경채는 열량이 낮은 채소로 다이어트를 할 때 부담없이 섭취를 할 수 있는 채소입니다.
열량이 낮기 때문에 많은 양을 섭취를 해도 섭취하는 열량의 부담이 없고 또 다양한 무기질과 비타민 덕에 다이어트 시 부족해질 수 있는 비타민과 무기질 보충에 도움이 됩니다.
청경채 효능 - 노화 방지
청경채에는 베타카로틴과 비타민C 성분이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
이 성분들은 항산화 작용에 뛰어난 효과가 있어 노화의 주된 요소인 활성산소를 억제해주기 때문에 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.
청경채 효능 - 암 예방
청경애에는 특정 항암 특성이 있습니다.
연구에 따르면 폐암, 전립선암, 대장암 발병 위험이 낮아진다고 합니다.
청경채의 엽산이 DNA의 생산 및 복구에 주요 역할을 하며 DNA 돌연변이로 인하여 암세포가 형성되는 것을 막아줍니다.
청경채 효능 - 임산부 건강
청경채에는 임산부에게 좋은 철분과 엽산이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.
철분과 엽산은 산모의 양수막을 튼튼하게 하고 건강하게 유지를 해주며 출산 후 약해진 기력을 높여주는 효능이 있습니다.
또한 모유 분비를 촉진해주는 효과도 있어 출산한 산모들에게 도움이 됩니다.
청경채 효능 - 지혈 효과
청경채에 함유가 되어 있는 비타민K 성분은 혈액 응고 작용으로 출혈을 멈추게 하는 효능이 있어 위염이나 위궤양 등으로 출혈이 발생했을 때 지혈될 수 있도록 도와주는 효능이 있습니다.
또 코피나 혈뇨, 부상 등으로 출혈이 생겼을 때 잘 멈추지 않는 분이나 월경으로 인해 주기적으로 출혈이 있는 여성분들에게 도움이 됩니다.
청경채 효능 - 간 건강
청경채 장 건강에 언급된 글루타민 물질은 간에도 좋은 역할을 합니다.
음주로 인하여 알코올과 간에 쌓인 독소들의 해독을 촉진시키고 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주어 지방간 예방에도 보조적인 효과가 있습니다.
청경채 부작용
청경채는 차가운 성질을 가지고 있어서 평소 체질이 차가운 분들이나 위장이 좋지 않은 분들의 경우 과다 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
칼륨 성분이 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에 신장 기능이 좋이 않은 분들의 경우 가급적 드시지 않거나 양 조절을 하는 것이 좋습니다.
청경채 고르는 법
청경채는 잎 부분은 폭이 넓고 부드러우며 줄기 부분은 굵으면서 두툼하고 단단한 것이 좋습니다.
겉으로 볼 때 윤기가 있고 수순이 있어 싱싱해 보이는 것을 고르고 흙 등의 이물질이 있거나 잎이 시든 것은 피하시는 것이 좋습니다.
청경채의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.
다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.
법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.
쑥 효능
쑥 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 쑥 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 산이나 들뿐만 아니라 도심의 공원에서도 쉽게 볼 수 있는
dondokki.tistory.com
방아잎 효능
방아잎 효능 안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다. 이번 포스팅에서는 방아잎 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 방아잎은 만주, 중국, 일본, 대반, 한국 등 동아시
dondokki.tistory.com
최근댓글